世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。
福鼎是中国白茶的故乡,依山傍水,山海相济,有着无法复制的地域特点,光照适宜,雨量充沛,菜茶、大白、大毫们在肥沃的红黄酸性土壤里畅快生长,在这北纬27度的县域,有着21万亩茶园,分布在17个乡镇,几乎每个乡镇都产茶,各个乡镇的茶叶各有哪些特点?究竟哪个乡镇生长的茶叶更好?
![究竟哪个乡镇生长的白茶更好?(一)](http://www.tgcxw.com/tu/TISphdlb.jpg)
福鼎白茶的主产区在点头镇、白琳镇、蟠溪镇、太姥山镇、管阳镇、贯岭镇。每个镇都有很好的山场。
福鼎各个产区、山头白茶有无明显的区别?一直是个备受争议的话题。
点头镇
点头镇是福鼎大白茶和福鼎大毫茶的原产地。
福鼎大白茶原产福鼎市点头镇柏柳村,已有100多年栽培史。
福鼎大毫茶原产福鼎市点头镇汪家洋村,已有百年栽培史。
白琳镇
白琳自古是产茶重镇。清朝中叶,白琳镇由于地理位置特殊,交通便利,水陆皆可通行,闽商和广东茶商齐聚白琳,使白琳成为当时茶叶集散地。白琳的土壤,尤其是翠郊、棠园、岭头坪、牛埕下、车洋一带土质特别适合茶叶的生长,加工出来的茶叶,品质优良。
白琳镇与点头镇交界,许多村落相毗邻,如柏柳村就与翠郊相邻,过笕、翁溪、大坪、举州等村就是福鼎大白茶和福鼎大毫茶真正意义的原产地,这一带的茶农一般都会制作白茶。
磻溪镇
磻溪镇是福鼎市地域面积最大的乡镇,全镇森林覆盖率达到95%,平均海拔高度500到800米,气温比低海拔地区低2至4℃。东与太姥山、南与白琳镇相邻,是典型的生态乡镇。湖林、南广、后坪、仙蒲、赤溪、黄冈等村生产的茶青成为众多茶企的宠爱。
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数百年来,自太姥山,沿磻溪后坪、黄岗,经白琳翠郊、棠园,过点头连山、柏柳,到管阳茶洋、河山……此十几万亩丘陵山地有着白茶得天独厚的自然生长条件,因而白茶存有醇正的品质;有着祖祖辈辈茶农传统精湛的采制工艺,因而白茶藏有天然的古韵;有着世世代代茶商为之不懈奋斗,因而白茶享有独步国饮、名扬天下的盛誉。种植、制作,营销白茶在这里兴于唐,盛于明清,而今更是辉煌灿烂,堪称福鼎白茶黄金带。
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