依据普洱茶的品鉴专业术语来看，普洱茶的汤色以亮堂剔透为优，污浊昏暗为劣，那是不是茶品的质量有问题呢？
1、质料嫩度过高，呈现“毫浑”
关于一个嫩度过高的普洱茶来说，尤其是春茶的芽头，其上绒毛多，一经冲泡，立马脱落在水中，形成“毫浑”现象。假如你遇到了这种状况，那么祝贺你，你买到好茶了，这是茶质量料等级高的证明，嫩芽上具有丰厚的茶氨酸和茶多酚等物质，不只味道丰满，更对人体有利。
2、制造过程中，附着杂质或枯燥不及时
普洱茶的制造多为手艺，在杀青、揉捻过程中，假如附着了杂质，而后期的拣剔过程未能有用去除，则会形成茶汤污浊现象。别的，揉捻之后，未能及时枯燥，也可能会形成茶汤污浊。
3、撬茶碎末过多，请温柔对待你的普洱茶
撬茶过程中，撬得太碎，或许投茶时茶碎末较多时，一经冲泡，茶碎末会融入茶汤之中，导致茶汤呈现显着的漂浮物，进而形成茶汤污浊现象。假如是这种状况，茶友可别去诉苦茶本身欠好咯，提高自己的撬茶水平才是王道。
4、处于茶叶改变后发酵期间的普洱茶，例如1至2年的晒青毛茶，冲泡的时分会不免呈现汤色污浊的现象。
5、与空气触摸过久，茶多酚氧化
普洱茶的质料为云南大叶种，本身含有较多的茶多酚物质，冲泡之后，茶汤容易与空气触摸，进而氧化，导致茶汤变色、污浊等现象。所以普洱茶冲泡之后，需求及时观赏汤色，并进行品饮。
6、冲泡方法不妥，形成茶叶翻滚
冲泡方法也是形成茶汤污浊的重要原因之一，这也是为何许多茶在茶艺师手中泡出来是亮堂剔透的，一到你的手中立马开端污浊。许多茶友以为普洱茶是“粗茶”，或许普洱茶没有绿茶、红茶那么柔嫩，随便泡即可，其实不然，当灌水时水柱过粗、或许直接对着茶叶冲，会形成茶叶翻滚，不只茶汤容易污浊，并且茶的苦涩味会侧重，品饮价值降低。
7、后期仓储不到位，转化不稳定
普洱茶属于后发酵茶，一直以来有着“越陈越香”的美誉，仓储可以说是普洱茶的第二生命。寄存妥当的普洱茶，其茶汤天然越发透亮，但若处于高温高湿的状况下，普洱茶高速转化，进而还会产生其他霉菌，导致茶汤污浊，口感失调。
8、普洱生茶，茶汤冷后呈现絮状物
这种现象是正常的，俗称“冷后浑”，茶友们还给它取了个好听的姓名——茶乳酪；其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。这种络合物的溶解度随温度的凹凸而改变，温度高时溶解，温度低时（40摄氏度以下）呈乳凝沉积状况。冷后浑的程度、色泽往往与茶的质量有很高的相关性。是否产生冷后浑及冷后浑的色彩怎么首要决定于茶黄素的含量，茶黄素含量低的茶不容易产生冷后浑。冷后变浑的现象，在云南大叶种晒青毛茶上常有体现，并且只呈现在高级晒青毛茶的汤色里。
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