红茶还能玩出怎样的新高度？
茉莉红茶、玫瑰红茶？
今天和茶粉们扒一扒红茶的6种任性喝法。
1
皇家奶茶
备料：红茶/糖/牛奶
步骤
①把一小勺红茶茶叶倒入茶壶。
②牛奶用奶锅煮开，趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里。盖上茶壶盖，等待2-3分钟。
③2-3分钟后，把茶通过细的茶筛网，滤掉红茶渣。
④在过滤后的奶茶里加入一小撮糖，搅匀即可。也可以不加，享受奶茶的原滋原味。
tips：品味甜、咸不同滋味，你的style你做主~
2
维也纳兰姆茶
备料：红茶/粗砂糖/兰姆酒
步骤
①先在茶杯中加入一茶匙的粗砂糖及兰姆酒。
②由上注入红茶。
③以奶油覆盖在表面上加以修饰。
④最后滴入几滴兰姆酒使酒味附着其上。
tips：夏日三五好友相聚，来一杯泛着兰姆酒香味的茶，别有一番风味。
3
姜汁奶茶
备料：红茶/生姜/牛奶
步骤
①将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。
②茶叶泡开之后，加入与清水同量的牛奶并加温。
③倒入茶壶后，注入预先温热的茶杯。
④切宽约1-2mm生姜片装饰茶杯，便完成。
tips：感冒时来一杯姜汁奶茶，暖暖的很惬意。
4
薄荷红茶
备料：红茶/薄荷叶
步骤
①将2—3片的薄荷叶放入温热的茶壶中，与茶叶一起闷透。
②拿几片新鲜的薄荷叶浮在已经泡好的红茶中。
tips：想要放松或睡前适合喝薄荷茶，根据个人喜好适当添加少许砂糖，味道会更好。
5
泡沫红茶
备料：红茶/冰块/果酱/糖水
步骤
①先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用。
②用调酒器加入冰块八九分满，加入糖水，再加入红茶汤。
③拧紧瓶盖，上下用力摇晃。
④利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫。
⑤摇至冰块溶化即可倒出饮用。
分享贴士：酷暑夏日窝在家里不愿意出门的小伙伴，泡沫红茶可以一解烦闷心情。
6
茶冻
备料：红茶/白砂糖/果胶粉
步骤
①先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用。
②把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌和，再用文火加热、不断搅拌至沸腾。
③把茶汤倒入果胶溶液中，混合倒入模型。
④冷凝后放入冰箱。
tips：夏天热的抓狂，冰箱里备好茶冻，随取随食，暑气全消。
以上小伙伴们都get到了吗？
THE END
P.S
《茶界中国》同名图书即将由中国轻工业出版社出版
敬请期待！
各卫视播出频道
06:10河北卫视
19:00 北京纪实频道
20:30 上海纪实频道
20:55湖南金鹰纪实
腾讯、爱奇艺、优酷
中国网纪录频道、纪录中国
同步播出ing
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/cyzx/16352.html
