清秋,我们来到大山里,山里的野菊花发出淡淡的香味。
在小路边采下一支支野菊,拿回家摊开晾晾。
除去水汽的野菊
将叶子摘下,留下金色的小花蕾。
野菊苦味太浓,有人告诉我,最好在蒸锅里蒸几分钟,这样苦味就淡点,否则难以入口。
十分钟后,打开蒸好的锅盖,让热气散尽。
将蒸好的野菊花在阳光下晾晒。
晒干,菊花茶就做好了。
开水冲泡,袅袅水汽中,朵朵菊花水中翻腾,香味弥漫开来。
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