茶的起源在中国，数千年来，无论时代如何更迭、社会怎样变迁，它始终伴随并滋养着人们。
茶是至清至洁之物，不论你认识程度如何，欣赏能力为何，它都如实地呈现出它的内容物质和内涵元素。
它雅俗共赏，可饮可食、可浓可淡，它可入药却更是绝佳的保健饮料。正因为没有分别心，所以它雅俗共赏;更因为没有强制性，所以它信手拈来，可宾可主、可有可无，成就一个绝佳的文化载体。
茶有三味，哪三味呢？
鲜味之茶，真味之茶，韵味之茶。
“韵”是和大家分享的时候的社交辞令。茶对于中国人社交生活的重要性，由古至今，都是上席的首选。
人与人的交往关系，既在茶汤中，亦在茶之气韵内，它无从描述，只可在茶席的经验中言传身教。席间的情味，借由枯淡山野的茶汤，隐避之言，婉曲之志，浩荡之气,萧寂之情……均可在一杯杯茶水中淡化。
借此可言，君子之交淡如水,君子之往酽如茶。作为我们已知和所言的精华之物，茶于中国人，有如竹于中国文化。苏东坡说，“不可居无竹”，“无竹令人俗”。以茶度之，不可饮无茶，无茶令人俗。茶是我们既熟知，又难以捕捉的文化巢穴。茶亦俗亦雅，在于是否好好体会“韵”之所在。
茶是沟通古今的神奇丹药，古法古道，今法今道，在徇古和创新中得以追求无限之境。时聚风亭月观，煮一壶茶，谈道达旦。茶的故事,就是中国人最值得叙说的文化故事。
茶是禅宗。古有禅宗公案“吃茶去”。茶如上善之水，让我们可以追求清净无垢的心灵及其可以令全身进人的心体本寂——即使是短暂的、理想主义的。
—— 摘《茶之路》
分享:《茶之路》是我很喜欢的一本书，里面有很多关于茶的故事，还配有图片不会特别枯燥，对于爱茶的人来说，一定会很喜欢。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/cyzx/14147.html
