2019-04-01 13:37 浙江24小时客户端
冷空气来了，我们多穿回一件衣服，就可以不怕不怕了，但龙井茶宝宝们就不一样了。
霜冻——茶农在春天里最害怕的东西，今天（4月1日）早上来了。
今天一早，上城埭村的茶园里，白茫茫一片，龙井茶仿佛被罩了白衣。
村民们说，明前龙井茶最怕霜冻，因为冒出的新芽很娇嫩。霜冻后，原本嫩绿的茶叶一夜之间就会变成焦红色。你说茶农是不是很焦心！
变红的新茶茶芽。
变红的新茶茶芽。
西湖区龙井茶产业协会商会长告诉记者，现在具体的茶田受灾情况还不确定。“上午已经出太阳了，要等下午3、4点再去茶山看一下，如果到时候芽头变黄了，那就确定是受灾了，如果芽头已经恢复了，那么就没有受灾。”商会长说，虽然现在气温下降了4°左右，但是茶芽被霜冻的时间长度不能确认，具体损失情况要等茶芽“自我修复”之后再确认。
转塘街道慈母桥社区的陈女士告诉记者，其实前两天就有天气预报说3月31日晚上、4月1日早上会有霜冻，家里31日就突击采了平地上的茶，这一轮长得比较好的茶叶都已经被采走了，所以霜冻对家里茶叶的影响不是很大。她记得去年清明后也有一次霜冻，比今年厉害多了。今年看情况还比较好。“现在主要受影响的是群体种，龙井43已经基本采好了。”
那么受到霜冻的茶叶会有什么不同？“飘到霜的茶叶炒出来会黑一点，颜色没有那么鲜亮，但味道还是一样的。”从转塘街道了解到，这次约有1000亩茶田遭受霜冻。
受到霜冻后炒出来的茶叶。
杭州西湖风景名胜区社发局（农业局）相关负责人表示，今天早上龙井产区也有局部茶芽有冻伤情况，比如梅家坞有一些茶园，但总体问题不大。
今天早上浙江多地发布霜冻蓝色预警。
记者从浙江省气象台了解到，冷空气一发威，今天（4月1日）早晨浙北大部和浙中部分地区的最低气温几乎腰斩。今晨杭州的气温足够低，大部分区县的最低气温在5℃上下，主城区最低5.8℃，临安2.5℃，余杭径山村只有0.5℃，临安的高山区更是在0℃以下，有些春寒料峭的味道。
当百叶箱测出的标准气温低于4℃时，就近地面就可能出现霜，会对茶叶、蔬菜等农作物造成伤害。
今天早上，全省共有15个县市发布霜冻蓝色预警。
事实上，昨天浙江多地就发布了霜冻蓝色预警信号。昨天晚上10点左右，我省已有不少地区气温低于8度了，共有16个地区发布了霜冻蓝色预警信号。昨天杭州市气象台也提醒，今明两天早晨气温比较低，山区可能有霜或暗霜，对春茶农作物可能有影响，请做好相关预防工作。
不过，今天虽然气温比较低，但阳光足够好，气温上升的速度非常快，中午11点，气温已经达到了15℃。
（原标题《嫩叶一夜就可变成焦红！龙井茶新芽最怕的霜冻，来了》。编辑郭奕麟）
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