什么是真正的紫砂壶?

很多刚入坑紫砂的萌新小白拿着几张图片找某主播辨别真假,这也是很多新人的疑问自己买到的紫砂壶是真是假。

首先我们要弄清楚什么是真正的紫砂,才能明白什么是假的紫砂。

紫砂是中国制陶工艺的一个分支,紫砂可以独占一个分支是因为相对于瓷器、日用陶来说哦紫砂壶具有其独特的物理结构——不规则的双面气孔结构。

不规则的双面气孔结构怎么来形容呢?把细胞看作相互连接且坚硬的陶土,当然陶土不能像细胞那么规则,抽调细胞与细胞之间的液体,这样造成大量空隙,这就是紫砂壶的物理结构。通俗点来说有点像海绵组织。

真假紫砂壶和原矿无添加紫砂壶

光学显微镜下观察紫砂壶断面

紫砂壶断面粗糙而参差不齐,不像瓷片那样致密。这种气孔结构给紫砂壶提供了良好的透气性,透气不透水,泡茶时能有保鲜功能。所以有不规则双气孔结构的紫砂壶定义为真紫砂,没有的只能算作是陶壶假紫砂。

真假紫砂壶和原矿无添加紫砂壶

紫砂壶断面

紫砂独特的泥性造成紫砂壶成品率低,制作困难,烧制时会产生各种各样的瑕疵,烧成颜色不美观等问题。为了规避以上问题聪明的商家为了美观添加成色化料,为了提高成品率添加碳酸钡,这样添加化料的壶虽然具有紫砂的特性,说它是真紫砂也可以,但是用来泡茶显然是不行的。喝茶要用原矿无添加的紫砂壶才安全。

真假紫砂壶和原矿无添加紫砂壶

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