滇山茶的特性及苗芽嫁接技术
1 云南山茶的特性
1.1 识别要点
云南山茶（ Camellia reticulate Lindl. ）又名南山茶、滇山茶，为山茶科（ Theaceae ）山茶属常绿小乔木或灌木。高可达15m，叶表面深绿色，无光泽，网脉显著，叶缘有细尖锯齿。花1~3 朵，近枝顶腋生，径 8~19cm，亦有达 22cm 者，浅红色至紫红色，通常多为重瓣，子房密被绒毛，果扁圆球形，花期长，自12 月 ~ 翌年 4 月，因品种而异。
1.2 变种与品种
云南山茶花的花型繁杂，栽培品种已发展到 100 多个，主要有松子鳞、菊瓣、紫袍、大桃红、牡丹茶、恨天高、赛玛瑙、狮子头等，是国家二级重点保护树种。
1.3 习性
原产云南省西部及中部海拔 1900~2600m 沟谷、阴坡湿润地带，在云南境内广泛栽培。性喜半阴、半阳的温暖环境。抗寒力差，最适宜温度为 18~24℃，对温度反应较敏感，在5~6℃时即可能受冻害，宜在含腐殖质多的酸性天然土壤中栽培。
2 云南山茶苗芽嫁接技术
云南山茶花传统繁殖方法一般以扦插、靠接、压条方法为主，但成活率较低或繁殖系数较低，因此，在云南栽培数量不多，而且价格贵。根据多年来对云南山茶花嫁接繁殖的研究，云南山茶花的嫁接繁殖还可以采用芽苗砧劈接法、腹接法、侧劈接方法，其中，芽苗嫁接法成活率在 85%以上。芽苗砧嫁接的优点可以概括为：一是成苗快，省去培养砧木苗的时间，可当年培养出嫁接苗。二是砧木组织幼嫩，再生能力强，容易愈合成活，且接合牢固。三是嫁接操作简单，工效较高，此法在生产上有较高的实用价值。具体嫁接技术要点如下：
2.1 嫁接前的准备工作
2.1.1 苗床的准备。云南山茶花一般采用塑料大棚育苗嫁接，应选择被风向阳，靠近山茶花定植地块的位置搭建塑料大棚。根据山茶花适应半阴半阳忌水涝的特性，首先要考虑到疏松通气、排水良好的条件。棚内作长 10m、宽 1m 的苗床，而且要做成高床，床内土壤要用酸性或微酸性沙质壤土，最好用腐殖土。
2.1.2 砧木的准备。山茶花在云南省大部分地区均有分布，茶子在 9~10 月陆续成熟，最好采后即播或进行湿沙埋藏（注意温度勿差过 14℃否则易于发芽或霉烂），如干藏则种子失水后会失去发芽力。种子秋播后约月余可萌发生根，但胚芽需次年春天温度回升后才能出土。沙藏至次年 3 月的种子，用 800 倍多菌灵浸种 12h，取出晾干后即可播种，播种前也要对土壤进行消毒。播种时的覆土厚度为 6~8cm，播种后床面上覆盖 1 层松针，并喷水，以保持苗床湿润，维持一定的温度。到 4~5 月份，部分种子开始发芽时逐步揭除松针，其间禁止干旱或水涝，当第 1 片真叶即将展开时，即可作砧木用。
2.1.3 接穗的采集。接穗从优良山茶花树上生长健壮的春稍进行选取，在生长近半木质化时采穗嫁接，粗度与芽苗的径轴相当，枝长 10cm，采集的接穗蜡封后装入塑料袋备用，如接穗未进行封蜡，可埋在湿沙中贮藏备用。
2.2 嫁接方法
当子苗第 1 片叶子即将展开，并继续长出幼嫩真叶时，为嫁接最适宜的时期。嫁接可采用劈接法，子苗砧接嫁接工作多在室内进行，砧苗最好随起随接，嫁接前先扒开表土将砧木起苗，除去土质。每条接穗上选留 1~2 个芽，用锋利的刀在其下削成楔形，削面长 1.5cm，含于口中。然后在砧苗子叶柄以上 2.5cm 处切断嫩茎，然后从横断面中央向下纵切1.5cm 的接口，随之插入接穗，使之密接。再用宽 1cm 的塑料条绑扎，接好的苗木植于大棚内湿润蛭石或草炭土温床中，埋住接口，接穗外露 1 个芽即可，温床覆以塑料薄膜，塑料大棚内还要拉遮阳网，防止棚内温度过高。
2.3 接后管理
要控制好温湿度，并做好病害预防工作。栽植当天喷透 1次水，以后每隔 6d 向棚内喷水 1 次，保持棚内湿度达 85%以上。大棚内温度要掌握在 18~24℃，每隔 9d 喷 1 次 800 倍液多菌灵，一般喷药 4 次即可。嫁接苗成活一般需要 40d，成活苗顶芽逐渐膨大，当幼苗长出 2~3 个叶片，此时正值夏雨季节，日均气温达 22℃以上时，即可开始锻炼嫁接苗，晴天夜间揭开塑料薄膜，白天盖上，阴天可全天揭开塑料薄膜，炼苗10d 后，应逐日增加炼苗时间。一般锻炼 20d 后选在阴天全部揭开塑料薄膜，并注意多喷水。一般在完全愈合后开始移栽，最好翌年春季发芽前或夏季 6 月下旬 ~8 月上旬阴雨天气移栽，此时成活率最高，可将幼苗移入已整好地的苗圃内定植。
2.4 定植后管理
移栽后 10d 先遮荫锻炼，然后选阴天撤除全部遮荫物，使苗木适应一般苗圃管理，定植 20d 解除绑扎物，注意勿损伤根和根颈。移栽 1 个月后结合浇水可施 1 次经发酵的农家薄肥料，禁止施浓肥。
3 云南山茶的观赏特性和园林用途
滇山茶是中国的特产，在全世界享有盛名。滇山茶的特色为叶常绿，花极美艳，而且花朵繁密如锦，可谓一树万苞、妍丽可爱，每年花开时，如火烧云霞，形成一片花海，极大丰富了园林景色，因其性喜半阴，故在园林中最适与庭荫树互相配置。
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