紫砂壶开壶的正确方式,你知道多少?

其实新紫砂壶是很好开壶的,最好的就是买店家开好壶的,有些壶一般店家提前开好泡茶喝,但也是个人喜欢,大部分的都喜欢自己开壶,享受整个过程[呲牙]。

开壶很简单,开壶主要是为了退火,褪去紫砂壶在烧制过程的火气,也有矿石的味道(和土腥味差不多,但真紫砂壶的土腥味不会刺鼻),首先,新壶一定要清洗壶内的矿末及白色银粉沫(石英砂),银粉末是紫砂壶做好后涂抹在壶盖上,然后和壶身一起进窑烧制,(石英砂)银粉就是避免壶盖在烧制过程中与紫砂壶身粘粘一起,清洗干净就行,然后壶内放入茶叶,让后放容器中凉水煮开小火煮10分钟左右就行。或者清洗干净后放入茶叶注入开始浸泡,这种方式的话就多泡几次就可以了,好紫砂壶实际开壶是很简单的。

如果商家告诉你开壶需要很多材料一起煮才行,告诉你放豆腐一起煮等等方式才能开好壶,你就要注意了,也许是商家不懂(但这样的商家少),有可能那壶本身泥料不正,掺杂太多,又或者是化工壶需要很多东西去味,又或者是那壶已经被商家在壶身上打过腊,(有的商家为了卖相好,在壶身上打蜡来遮掩本身壶的缺陷)。其实打蜡的壶也很好辨认,开水浇壶身上趁热摸或拿白色布轻搽,手上或白布上就会粘有一层腊油。

新买的紫砂壶咋样开壶,开好了泡茶更香更好喝
新买的紫砂壶咋样开壶,开好了泡茶更香更好喝

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