好茶配好壶——最适合茶叶的5种茶具

好茶配好壶,古今以来文人雅士喜茶之人对茶具的追求和喜爱从未停止追求过,不同的茶具泡茶呈现的口感也是各有千秋,那我们日常要如何挑选到最适合茶叶的茶具呢?且听我一一为你道来。

1.绿茶

冲泡绿茶,青瓷大碗与绿茶的搭配,让人感觉一片绿意沁人心脾,再配上玻璃杯,给人一种清凉的视觉感受,尤其适合夏季,令人心旷神怡

好茶配好器,不同茶叶应该怎么搭配茶具呢?知道以下会很有用

2.红茶

红茶的最佳伙伴青花瓷盖碗。

白色的碗底能非常清晰展现红茶颜色的变化,令红茶茶汤更清晰,品茶心情也更加愉悦。

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3.乌龙茶

紫砂壶是泡制上等的乌龙茶的不二之选。

乌龙茶以香高味远、回味甘甜,重在闻香、品尝。适合小口慢酌,古往今来,冲泡乌龙茶都讲究使用精致、小巧的紫砂壶。

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4.花茶

花茶可以用带盖的杯具来泡。最好是使用玻璃或陶瓷材质的杯具,因为这种材质的杯具,表面会更光滑一些,能够保留住花茶最原始的味道,喝起来也会更香甜一些

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5.白茶

白茶可分为新白茶和老白茶,三年内的新白茶,适合玻璃杯或碗盖,可以很好地观赏白茶叶脉的魅力。

对于三年以上的老白茶,可以选用土陶瓷壶。土陶瓷壶体型一般较圆润,以泡茶平衡器之称的水平壶,则是完整地把老白茶的醇厚表达出来。

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