200万年前茶的味道在哪里可以品尝?200万年前的活体古茶又在哪里可以看到?只有贵州普安。
普安是“世界茶源地”,是世界茶源在中国、中国茶源在黔西南的铁证。这里延续了200万年的茶文化和茶历史,使得普安茶自带一份神秘与贵气。
说到普安的茶,四球古茶那是必须要首要提及的,它拥有悠久的历史及承袭几千年古树茶文化精髓,是“中国国家地理标志保护产品”。近年来,普安县利用高科技组培方式,把这个世界唯一、普安独有的乔木型古茶产业化栽培,让来自200万年前的古茶树成为带动一方经济的“摇钱树”。
据《黔西南日报》报道,近几年,普安县把生态茶园建设作为提升普安红茶质量、增强茶产业竞争力的重要工作来抓,不仅坚持源头管控,用好生物、物理绿色防控技术养好土壤,还引入普夷堂等多家茶企,坚持科技赋能,加大与省内外科研机构的合作,为茶产业高质量发展注入“芯动能”,提升生态红茶等农产品的附加值。
“繁荣一方经济、造福一方百姓、创建一个品牌”,在“乡村振兴”的整体方针指引下,2021年5月份,金恪集团与贵州普安县达成茶产业项目合作,集团因地制宜构筑普夷堂品牌在普安的长期发展基本盘,深入探索茶旅产业、康养产业等领域的发展经验,促进百姓增收,推进乡村振兴建设。
《黔西南日报》报道称,今年8月,普安四球古茶科技产业园即将启动运行,这是金恪集团旗下普夷堂在普安县投入的第一个茶产业链项目,以5G物联云工厂为载体,构建“云上普安红-普安茶产业大数据平台”。普夷堂负责人于明来介绍,科技园的投入运行,将建成以“普安红”为代表的一二三产融合发展产业“生态集群”,为升级打造引领普安县茶工业、茶工艺、茶文旅、茶康养等茶产业高质量发展赋能,全面提升普安县茶产业发展效率。同时,对品质达标的茶青,企业将于市场基准价格之上进行保底收购,有效调动茶农管护积极性,让茶农通过种茶实现稳定增收致富。
普夷堂四球古茶科技产业园所包含的四球古树茶茶叶加工技术研发专业中心、四球古树茶博物馆、普安红产业园信息化管理服务平台等一系列板块,除为专业完备的生产加工供应链服务之外,还将成为弘扬四球古树、普安红历史以及中国茶文化的重要阵地。
普夷堂将在普安打造一张具有鲜明特色、承载传播当地文化、构建新型产业的“普安名片”。随着茶源文化广场、普夷堂科技园、万亩茶园、卫星工厂等项目落成与完善,以科技产业、茶康养、民俗游相结合的茶旅生态一体化产业链会不断吸引各地的游客来到普安,切身体验“中国古茶树之乡”秀丽的茶园风光和古朴多姿的民族风情,为巩固拓展普安县脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接做出更大贡献。
“山上有棵古茶树,树下有口清水井;哪天如果不舒服,一片叶来一瓢水。”这首古老的茶树之歌在1700多米海拔的普安县传唱至今,未来,金恪集团与普安当地人民将继续以茶为伴,共同绘就高质量发展的茶乡新图景。
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