湖州市安吉县溪龙乡黄杜村位于浙江之北，这里群山环绕，雨水充足，土壤肥沃，有机质丰富，生态环境绝佳。“中国白茶看安吉，安吉白茶看黄杜”，黄杜村素有“中国白茶第一村”的美誉。
什么是安吉白茶
安吉白茶虽名为白茶，却属于绿茶类。因为它是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的。与其他绿茶相比，安吉白茶是一种基因变异的品种，其属于“低温敏感型”茶叶，只是在每年春天清明前后气温在15-23℃特定温度昼夜温差下才会白化，形成筋脉翠绿、叶张泛白的特点。随后叶片逐渐复绿，而后长出来的叶片不再有返白现象发生，直接表现为绿色。
安吉白茶干茶外形，显玉色，俗话说的“白”，但和“白色”又不会完全一样，且条直显芽，芽头壮实，一芽一叶，芽长于叶，芽叶成朵，均匀齐整，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味鲜醇甘爽，叶底叶白脉绿的品质特征。
安吉白茶最吸引人的除了独特的莹玉白外，就是富含氨基酸，滋味特别鲜嫩醇爽的特色。所含18种氨基酸之多，且总量达10.6%左右，是普通绿茶中氨基酸含量最高的，而茶多酚15.4%、咖啡碱2.8%，酚氨比(通俗说就是茶多酚与氨基酸的比值)越小，说明氨基酸含量越多，所以滋味特鲜醇，非常有利于儿童或老年人品饮，茶多酚低、咖啡碱低，不苦不涩，刺激性就小，不影响睡眠。
安吉白茶的功效
1、减肥、护肝的作用：长期饮用安吉白茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润，身体健康。
2、防辐射：安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效，同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性，使血管不易破裂。
3、安吉白茶的茶多酚是水溶性物质，用喝剩下的茶水洗脸能美白皮肤清除面部的油腻，抗皮肤老化，对去除面部雀斑、暗斑有一定疗效。
4、安吉白茶含有茶坩宁可以提高血管韧性，使血管不易破裂。
5、在国际卫生组织一份营养调查资料结果显示，长期饮用绿茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润，身体健康。
6、安吉白茶含有脂肪酸能除脂解腻、具有瘦身美肤等效果，经常饮用安吉白茶确有茶养容颜、延年益寿之功效。
7、绿茶中含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤有很大的帮助。
8、茶叶所含的单宁酸具有杀菌作用，有效地防止口腔异味。
9、绿茶中的维生素C成分，能降低眼睛晶体混浊度，消除神经紧张，解除疲劳，有护眼明目。
10、绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助胃消化。
这款安吉白茶源自浙江安吉白茶原产地保护区的高山产区，明前特级白茶品质，由传承至有着30多年手工制茶经验的‘陈晓华’大师的匠心之作。保证每一片叶子，都是江南春天的味道！
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