作者言：上次喝了一斤茶才绞尽脑汁写出了一些喝茶入门小知识分享，这次你猜猜我又喝了多少斤茶才整理这边比较全的老字号茶叶集。其实为什么我想分享这篇文章呢，因为我买茶叶主要从这些牌子考虑，老字号传统工艺相对来说口感稳定有保证，茶料来源稳定，比较值得信赖。
茶叶现代大致细分分为9类：绿茶、红茶、黑茶、普洱茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶和加工茶（普洱茶也有归为黑茶的，我觉得普洱茶名声较大，还是单列比较好）
包含中华老字号最全茶种的品牌应属中粮中茶了，这个我打算在一期专门详细写，现在先整理一下绿茶系列老字号代表：
绿茶有碧螺春、六安瓜片、西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁等茶种。
碧螺春中华老字号有三万昌、碧螺牌
1.三万昌始创于1855年（即咸丰五年），厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州吴中区(即洞庭西山岛)，网上在售最贵的达15000元一斤，作为口粮茶系列售价也要1500元左右。
2.碧螺牌始创于1953年，其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛，厂名为苏州市东山茶厂，碧螺王系列售价近万元一斤，口粮茶可选择近千元一斤。
碧螺春
“徽六”牌则是六安瓜片中唯一的中华老字号，顶级系列也是接近15000元一斤，口粮茶选择比较实惠近百元一斤。
六安瓜片
说到西湖龙井，主要关注的还是在一级产区出品的龙井茶，一级产区包括传统的“狮峰、龙井（翁家山）、云栖（五云山）、虎跑、梅家坞”五大核心产区
1.“御”牌：源自于清末民初祝氏茶人创办的德泰茶行，直至1983年第四代传承人祝百昌先生开始用“御”作为茶行品牌，狮峰山头采春茶无相售价达28000元一斤，口粮茶可选择500元一斤。
2.西湖牌:茶厂前身原为浙江省杭州茶厂，兴建于1949年，于2008年获得“浙江百年老字号”，网售精品系列200g包装，一斤售价14000元，口粮茶主要选择200元一斤左右。
3.狮峰牌：为创立于1950年的浙江茶叶公司以西湖龙井高品质原产地母狮子峰取名而成，系列产品售价比较亲民，口粮茶入门可以选择200元一斤的散装雨前龙井。
4.龙冠牌：原是创立于1950年的地方国营杭州龙井茶厂，按质量以龙冠香、木碗钉、金碗钉等系列产品取名，其中龙冠香为雨前二级，木碗钉为雨前一级等，网售金碗钉雀舌级6000元一斤。
5.卢正浩：梅家坞产地梅字号的奠基者，始创于1952年，从1957年到1963年，周恩来总理曾5次来到梅家坞，每次都接见了卢正浩，两人还就如何把西湖龙井发扬光大做了深入亲切的交流。2021新茶狮莲心绿茶售价14000元一斤，日常饮用系列选择范围广，包装也很有特色。
6.贡牌：为成立于1984年的杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下的品牌，茶叶的鲜叶选自国家礼品茶承办基地的井村和狮峰山等西湖龙井核心一级产区，狮峰山头采茶叶一斤售价14000元，口粮茶可选择系列范围较多，200-500元一斤。
7.狮牌：茶厂建立于1985年，该牌坚持不懈将茶青回收范畴严苛地限制在西湖龙井茶一级自然保护区内，走“小而美”的线路，生产量和经营规模一直都很平稳。狮峰龙井老龙井1568群体2021新茶预定售价为50000元一斤。
龙井茶
黄山毛峰的中华老字号有追溯到清朝光绪1875年古徽州漕溪人谢正安所创的谢裕大茶行的“谢裕大”牌，黄山毛峰和太平猴魁都是他家产品的担当。新茶开园春茶售价8000元一斤，原产地太平猴魁1700元一斤。
太平猴魁老字号有始创于1859年的六百里和1900年的猴坑牌，目前也是太平猴魁的标杆品牌。
码字码到这里，花费了4个小时，已经喝了2.1L绿茶~~在整理的过程中其实也是对我自己的知识体系的拓展，老字号茶叶历史不一定很悠长，有的是针对产地生产茶叶历史的认可，刚好该品牌在该产地取材生产，算是对茶叶原料的保证吧。当然，更多的是对传统工艺配方的认可。
说道西湖龙井，其实还有很多品牌或者是茶叶技艺传承人的作品值得去更深入挖掘，比如顶峰牌那些，但是我还没喝过，毛尖绿茶我也还没喝过，等我喝过再来表达看法。同时，在码字的过程我想肯定有人会问明前和雨前的龙井怎么选择，口粮茶是选一级好还是特级好，这些我在后面都会加快更新的。
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