台湾著名史学家、爱国诗人连横曾在其《茗谈》中写道：“茶必武夷、壶必孟臣、杯必若琛，三者为品茶之要，非此不足自豪，且不足待客。”想必这是给予孟臣壶最高的荣誉。
传孟臣壶制作者姓惠名孟臣，号逸公、君德、思亭,晚自号孟臣，以字行，明代天启至清代康熙年间人士（具体不可考），荆溪(现宜兴)人。其制壶技艺出众，以擅长制作小壶而驰名于世，后期专制朱泥几何形小壶，造型奇、体积小、工艺精。
周莹【 线圆水平 】编号：41809
惠孟臣所制壶型中，最有名的是水平壶，孟臣壶可以说是水平壶的代名词，孟臣款已经不是一个印款，而是一个品牌，一种款式。
紫砂水平壶
在众多壶型中较为特殊，按造型，它属于光货中的圆器：圆腹、环把、流直、球钮；按大小，它属于微型壶。
惠孟臣的紫砂作品在晚清和民国初年不断地有发现，且多为小壶，小壶较大壶制作精良，是后世水平壶的前身。华南一带盛行功夫茶，水平壶最为实用，因而“孟臣壶”在当时社会上流传很广，很受欢迎，甚至当时有文献称“壶必孟臣”，可见惠孟臣的影响之大。水平壶也被称之为“功夫茶具”，也可以说惠孟臣是水平壶的鼻祖。
除此之外梨形壶也是孟臣壶的经典款式。十七世纪末外销欧洲等地，据说当时的安妮皇后在定制茶具时，就要求按照惠孟臣的梨形壶仿制。
王中民【 小梨形 】编号：39140
多部著作都对孟臣有详加叙述：
清·吴骞《阳羡名陶录·家溯》：“惠孟臣，不详何时人，善仿古器，书法亦工。”
吴骞曰：海宁安国寺每岁六月廿九日香市最盛，俗称斋丰宿山。于时百货骈集，余得一壶，底有唐诗“云入西津一片明”句旁署“孟臣制”，十字皆行书，制浑朴而笔法绝类。褚河南知孟臣亦大彬后一名手也。
明·刘源长《茶史》：“迨今徐友泉、陈用卿、惠孟臣诸名手，大为时人宝惜，皆以粗砂细做，殊无土气，随手造作，颇极精工。”
惠孟臣 书画
日·奥兰田《茗壶图录》：“鸣远、孟臣，名尤显，……在日本，重煎小壶，凡刻有惠孟臣、陈鸣远、陈曼生等名字者，都受到珍爱。”
民国·李景康、张虹《阳羡砂壶图考·别传》：孟臣制壶“浑朴工致兼而有之，泥质朱紫者多，白泥者少。出品则小壶多，中壶少，大壶最罕。笔法绝类褚河南，惟细考传器，行、楷书法不一，竹刀钢刀并用，要不离唐贤风格，仿制者虽精，书法究不逮也。”
惠孟臣壶底篆刻诗文赏析
▲三上半落青云外，孟臣制。
2017中正拍卖 成交价：200.00万
竹石居茗助，孟臣。
2016西泠拍卖 成交价：94.30万
▲白云深处有人家，孟臣。
▲竹窗留月夜评茶，孟臣
▲可以伴侍人，孟臣
▲一枝花入上林春，孟臣
孟臣部分用印鉴赏
▲宜兴惠孟臣制、荆溪惠孟臣
如何鉴别孟臣款紫砂壶，徐秀棠先生曾这么给我们分析道：
1.形制大小。晚明的小壶并不小，很少有低于140毫升容量的，若在60毫升以下，大部分是清末以后的作品。
2.做工的精细。孟臣壶“浑朴工致兼而有之”，不太可能过于精工。清初壶内底面均不以竹刀修刮，嘉、道以后壶内才以竹刀修刮。
3.盖唇的长短。道光以前壶的盖唇不长。朱泥壶盖内有“水字样，最早的为道光十三年。
4.清初早期的小壶，把圈的位置较高，有向上提的感觉。
惠孟臣是宜兴紫砂壶史上一位极为重要的人物，对紫砂壶型的发展、泥料创新都起到了不可磨灭的贡献。
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