对于刚接触普洱茶的“菜鸟们来说,不少人会因为大多数普洱茶都是每饼357克而感到奇怪。为什么是357克呢?357这个数字有什么特殊的含义吗?
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普洱茶是在特殊的地理环境和时间诞生的,在老的度量衡下,一斤为十六两,当时为了运输上的方便,人们把普洱茶蒸而团之,紧压成型。一饼茶为七饼,一筒七饼,一件12筒约三十斤,一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行。
此外,茶叶作为古时候重要的涉边贸易物资,政府为了减少因为度量衡而产生的矛盾,制定了强制的标准化措施,也就是每饼357克,目的是为了方便统计,便于征税。
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建国之后,普洱茶的重量还是沿袭之前的重量,一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。这样原本零碎的数字在加和之后就成为了整数,方便了对普洱茶成产厂家进行分销管理。这样普洱茶357克的重量就一直沿用到了现在。
从易经的角度来看,357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9),阳为日,为火,变动不拘,阳数之和为25,为太阳律的运行规律。而阴为月,;阴为月,阴数为(2.4.6.8.10),阴数之和30,这也是每个月30天的暗藏玄机,月就是这么来的,为水,凝静,水平。易经包含的天文历法,中国传统文华多么伟大啊!取3、5、7为中阳,吉数。
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从茶文化的角度来看,3为三才,既天地人,为天地之合。5为五行,金木水火土,为中国文化之源。7为少阳,为震为雷为龙。普洱茶的357克的精髓在于以龙之精神,遁阴阳五行之规律,达到天、地、人之合和,龙之精神及中国文化之精神,缩小到茶文化来说,就是茶道精神。
357克是普洱茶传统圆饼的重量,普洱散茶、沱茶、小饼、砖茶都有行业约定的重量。
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