昆明信息港讯 记者昝娟娟普洱有三宝，茶、咖啡、石斛。其中，普洱茶最是闻名。5月15日，媒体记者团来到85岁老人肖时英的时木茶厂，寻访这位老人探索绿色生态普洱茶的故事。
“台地茶之父”六十余年培育七个普洱茶良种
肖时英在茶界被称为“云南无性系茶树良种之父”，民间也有人称他为“台地茶之父”。这个1933年出生于湖南省新化县的“外省人”，早就“变成”普洱人了。因为，他的一生，都“种”在了普洱。六十余年，一甲子的时间，肖时英共培育了七个普洱茶良种，栽种千万亩，造福无数茶农和爱茶的消费者，也让云南的茶叶品质稳步提高。
肖时英
1953年，肖时英从武汉大学毕业后，不远万里来到云南省茶叶科学研究所勐海基地从事茶叶科研工作。在勐海期间，他和爱人张木兰为解决茶树繁育茶籽不足的问题，先后开展了茶籽育苗、茶树扦插、茶树嫁接、茶树高位压条等多种繁殖方法试验，经过多年摸索，试验成功“以苗育苗”的扦插新方法，使云南大叶茶的扦插成活率提高到了80%以上，解决了云南大叶茶扦插不易发根的难题，为选育茶叶良种创造了条件，为云南大叶种成功应用扦插技术发展现代茶园奠定了坚实基础。
肖时英在普文农场期间，通过实施5000亩现代茶园示范工程项目，率先在国内开创了现代茶园系统修剪管理的先河，摸索出了适宜云南大叶种茶树生长特点的生产管理方法，为云南大叶种茶园规模化经营奠定了良好的技术基础，促进了云南省现代茶园的示范发展。
在这超过一个甲子的漫长岁月里，肖时英和他的爱人张木兰只做了一件事，那就是为大叶种茶树选育优良品种，进行无性繁殖的扦插育苗。多年来，先后选育出了“云抗10号”“雪芽100号”“矮丰”“云梅”“云瑰”“木兰一号”等多个无性系茶树良种，为云南大叶种茶树新品种选育和繁殖奠定了基础。1987年“云抗10号”被审定为国家级良种，现已成为云南茶区种植面积最大的无性系茶园。同时，肖时英还致力于茶树良种良法配套推广，创制良种名优茶，众多茶农从中受益增产增收。
首创“立体生态茶园” 绿色茶园生产模式
1992年，退休后的肖时英和妻子自掏腰包，在普洱市思茅区大寨租赁土地130多亩作为“试验田”，开展茶树生态种植的系统性研究和模式创新，先后完成立体茶园开垦、多品种组合种植、茶树不同修剪方法、茶园间种林木、茶园铺草施肥、茶树病虫害防控等多种试验研究，首创了新型“立体生态茶园”绿色茶园生产模式。
立体茶园示范区
肖时英向记者们介绍，“立体生态茶园”的“立体”，就是向空间要质量、要产量。“平面树形茶园茶树的采摘面小，产量低，茶树下部枝干裸露，苔藓地衣等附生植物多，茶行间土壤裸露面大，杂草多，茶树抗寒抗旱能力差，易造成水土流失。”他说，通过平面化向空间化发展，长出的茶叶不仅质量更好，产量更高，还有利于保护水土。
而“生态”则是不再使用农药化肥，改用有机化肥改良土壤，利用虫害的天敌，像鸟、蜘蛛、蜻蜓等，以生态平衡来制衡。此外，对于在土里的虫害，则通过养鸡，让鸡群消灭。
“以前茶农种茶树，都是靠化肥农药过密种植，对环境和人体有很多的危害。”肖时英介绍，这种种植方式，时间久了，病害就如人用多了抗生素，产生了抗药性，而为了茶树的生长，茶农不得不加大农药化肥的剂量，如此做法极危害人体健康，同时破坏了土壤环境和生态的平衡。
立体生态茶园
不用化肥农药怎么种茶树？肖时英想要找到可能性。经过20年的摸索，他从先减少化肥农药的次数、到慢慢不再使用，逐渐发现了这之间的平衡之道，通过一物降一物，保持平衡状态。
该模式有效解决了茶叶“丰产不丰收”、土地利用率不高等难题，使茶叶产量提高了近一倍，并被列入全国第六批农业标准化示范区项目在全省范围内迅速推广，截止2017年12月，在全省技术推广应用229.66万亩，生态茶园改造完成后通过（中国、欧盟）有机认证15.64万亩，国际雨林认证4.16万亩，累计创造经济效益133.98亿元。
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