普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新兴茶种,由于原料品质、工艺等的不同,品质也不同,一般分为特级和1-10级共11个等级。
![普洱茶等级划分,教你选好茶](/tu/WLVmCzNK.jpg)
级别的划分以茶芽嫩度为基础,嫩度越高的级别也越高,衡量嫩度的高低主要看三点,一是看芽头的多少。芽头多,毫显,嫩度好。而是看条索紧结、重实的程度,紧结、重实的嫩度好。三看色泽光润的程度,色泽光润的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。
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普洱茶也可按高、中、低档分等级。高档次茶如金瓜贡茶、极品砖茶、礼茶、特级;中档次茶如7576熟饼,7432青饼,一级、三级砖茶,沱茶,一级到五级散茶;低档次茶则是六到十级的散茶。
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精品普洱茶条形粗壮结实,芽壮叶厚,色泽褐红光润,条索整齐、紧结,芽头白毫密布,香气高锐持久,滋味浓强并富有刺激性,茶汤浓艳香醇,入口后略感苦涩,后高雅沁心,甘津持久不散,回味长久。
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