在乌鲁木齐的第五天，朋友说教教我如何做出美味的砖茶茶叶蛋，听起来就很不错呢，于是站在旁边认真的学习起来，边拍照边记录。
?这个是已经煮好的，要用汤勺敲碎，等入味喔！
?准备好的9颗草鸡蛋，洗干净，放着备用。
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?汤锅里放入适量的水，核桃大小的砖茶掰碎放入水中，然后将洗好的鸡蛋放入茶水10分钟左右，然后加入两小勺盐，一小块桂皮，一个八角，两片干姜片，两个干山楂片(软化鸡蛋蛋壳，加速入味)。
?然后开大火煮翻滚，小火焖煮10分钟鸡蛋就熟了，然后用铁勺将所有鸡蛋蛋壳敲碎，盖上汤锅盖，放置一晚上入味，到第二天早上就可以吃啦！
很简单的呢，味道也很不错，比外面卖的茶叶蛋干净又美味，砖茶，山楂，桂皮，姜片超市就有卖的呢。
建议晚上做，这样，每天匆忙的上班族们就可以提前给家人煮好吃的茶叶蛋了，早上热杯牛奶，再来片面包，营养又健康！
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