我们通常在市面上看到的普洱茶，除了散茶之外，还有饼茶，沱茶，砖茶，其中最为常见的还是饼状的茶。除此之外，细心的朋友会发现，饼茶的重量大多都是357克，不成整数，这是什么回事呢？今天，我们就来聊一聊357克饼状普洱茶的缘由。
普洱饼茶
历史原因
古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纷争，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便于交易。
老的度量衡一斤有十六两，当时为了运输方便，把普洱茶“蒸而团之，紧压成型。”“因七两重一片，七片装一筒”，七子饼之名由此而来，现折合度量衡每片357克。
七子饼茶形似圆月，是云南出口热销品种，畅销香港、澳门和东南亚一带。一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克，约2.5公斤。一件12筒约30公斤。
一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，旧时马帮就是这样运茶的。建国后，七子饼的重量定为357克，便于普洱茶生产厂家的产销管理。
古代七子茶计量
一饼=7两
一筒（七饼）=7两*7=49两
一引（32筒）=32筒*3.06=98斤
建国后七子茶计量
一饼=357克
一筒（七饼）=357克*7=2.5公斤
一引（32筒）=12筒*2.5=30斤
民族文化原因
在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，月圆人满。
因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家和万事兴。
所以一饼茶为357克，一筒七饼。
传统文化原因
普洱茶早期时候，要远销边疆一带，主要依靠茶马古道和马帮运送出去，在此期间，一些常年行走于茶马古道的人家中已有妻女。
但是为了生计，只能常年奔波于外，长路漫漫，路途险阻，甚是思念家中的妻女。
3+5+7=15，15这个数字在中国有着很特殊的意义，无论是元宵节还是中秋节，都是当月的15。
为了表达对亲朋好友的思念之情，于是把思想感情寄托在数字上，这些数字不再是冷冰冰的，反而给人们带来美好的祝愿。
15这个数字代表着相聚，象征团圆，于是将普洱茶制作成357克，借此表达对家人的思念。
易经阴阳之说
从易经的角度来解说，3、5、7这三个数字都是阳数，阳为日，为火，阳数之合为25，这个数字是太阳的运行规律。
在易经的天文历法中，取3、5、7为中阳，是一个吉利的数字。中华文化上下五千年，许多传统文化依然受用于今。
人们追寻的数字不只是字符，而是对自然、对天地万物的一种崇敬，遵循自然的规律，才能得到自然的馈赠，茶道也亦然。
这三个数字本身就具有一定的意义。
3是三才：天，地，人，天地人之合。
5是五行：金，木，水，火，土，中国文化之发源。
7是少阳：为震为雷为龙。
普洱茶的重量357克结合了龙阳之气、五行之力、天地人之精华，充分结合了中国传统文化。
把中国博大精深的文化融于普洱茶之中，缩小到茶文化来说，体现了茶道精神。
今天随着科技的发展，人们在继承古法的前提下，不断研发创新。既保留了普洱饼茶357克的传统制法，同时加之以现代的科学生产管理流程控制。
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