如果你的家乡清明节上坟祭祖,来蒸些馍馍吧

我的家乡是山西,有个民俗在清明前后上坟祭祖。也就是说,清明前上新坟(老人去世头一年),清明后上老坟。上坟的时候家家必蒸馍馍,因这馍馍里珍藏着许多美好而丰富的寓意。

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

清明馍馍是山西土生土长的造型艺术,手手相教,代代相传。

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

今天,就让我说给大伙听听。亲,如果你的家乡清明节上坟祭祖,不访也来蒸些馍馍图个吉利吧!

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

曾记得小时候,在上坟的前几天妈妈就开始忙活了。先要准备好烧纸和票子,晚上,我和姐拿着刻好的票子样板在棉纸上挨个按压,按一下就一张,等干了又用剪刀一张张剪开,按钱的面额大小分成几份。

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

妈妈头天晚上发好酵面,第二天再掺和一些生面,用棉被盖住,等面发虛了就开始捏馍馍了。

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

我的任务是洗枣,淘豆子。姐找来小剪刀和花木梳。一切准备好,就开始捏了。

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

妈妈捏馍馍时,我站在旁边好奇地看着。瞧!那柔软的白面团在她手里像乖巧的小绵羊。

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

不大会功夫,馍馍的形状就出来了,爱整洁的姐按形状的大小给它们排成队,摆放在坑头的馍被上,还要盖层棉被。听妈说,馍馍像个婴儿,不能着凉的,否则就虚不了。

妈说:“上坟回来后男孩吃子福和兔娃儿馍。”我就有点不高兴:“凭什么给男孩吃?”

妈妈就给我说开了:在很久很久以前,有个青年人,以打柴为生。

一天傍晚,他在回家的路上,听到“沙沙”的声音,顺着声音找,见到一条大蟒蛇缠着一只白兔,青年人举起斧子拼了命的向大蟒蛇砍去,兔子才死里逃生,它向救命恩人点了点头,蹦蹦跳跳离去。

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

第二天,青年人又一如既往地去打柴,遇见了一位漂亮姑娘,她因脚部受伤而昏迷不醒。

青年人担心姑娘在荒郊野外受到伤害,就背起姑娘回家疗伤。后来,姑娘为了感恩,就与青年人相爱了,三年后生了一双儿女,夫妻俩相敬如宾,过上了幸福美满的生活。

村里的人认为蛇缠兔给青年人带来了好运,一传十,十传百,“蛇缠兔,必定富”的谚语就流传下来了。

因此,给男孩吃兔馍,寓意就是希望男孩将来娶漂亮媳妇儿,一辈好女人,三辈好子孙嘛。

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

子福馍取其谐音多子多福,寓意指望子孙享福,寄托了人们对家庭和谐兴旺,对民族精神代代相传的意愿。

这是我听到子福馍的来历。话说春秋时期,介子推追随重耳,割股奉君,功莫大焉,但重耳当上晋文公之后,论功行赏却忘了介子推。

介子推心中郁闷,连夜背上母亲,隐居到几十里外的孤山。

重耳听说后,心想“不封介子推不是忘本吗”?于是赶忙给他封官晋爵,但介子推推辞不受。

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

后来晋文公发现不见介子推,派人寻找,找到绵山但是介子推心念已决,再不出山,为了逼迫其出山,晋文公派人将山林点燃,谁想介子推宁死不屈,最后被活活烧死。

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

后来为祭奠介子推,人们就制作了“子福”馍,也叫“子推”馍。

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

“妈妈,那女孩家吃什么呢?″我问道。

妈妈说:“女孩子吃莲花和燕子、小鱼等″。寓意宴宴加粮,事事如意,连连有鱼。

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

我瞄准了那个老虎馍馍,摸了摸问:“这个我可以吃吗?”“可以的,但是你要知道为啥用老虎馍馍上坟。″

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

用虎馍祭祀先祖,意在托福神灵荫庇,后人生龙活虎,日月幸福满意,世代六合同春。老虎花馍,象征虎虎生气以及美好的生活。

妈妈还说,等你将来长大嫁人了,上坟回来婆婆就让你吃户子和莲子。寓意是生儿育女,多子多孙,莲菜寓意连年有余,后辈娃儿心眼多多。

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

上坟馍馍,蕴含着美好的祝福,给逝者以精神依托,给生者以亲情力量,是纯粹的中华孝道和民俗文化的载体。在山西民间饮食文化中历史悠久。

家乡的民俗——清明节上坟馍馍

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