喜讯!福鼎白茶、正山小种入选2022年农业品牌精品培育计划

近日,福鼎白茶、正山小种等75个品牌入选2022年农业品牌精品培育计划。

闽茶,yyds!8大名茶被国家看中,福建就占了2个

为贯彻落实中央一号文件精神,加快农业品牌打造,按照《农业品牌精品培育计划(2022—2025年)》总体部署,农业农村部组织开展了2022年农业品牌精品培育工作。经省级推荐、形式审查、专家推选、网上公示等程序,将75个品牌纳入2022年农业品牌精品培育计划,现予以发布。其中,8个茶叶品牌入选,福建的正山小种和福鼎白茶上榜。

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正山小种踏上复兴与创新之路

如今的红茶,可以说是妥妥的“国际红”了。据统计,目前红茶占世界所有茶类消费比重的80%以上,红茶已然成为多个国家人民的生活必需品。

世界红茶鼻祖正山小种,最早起源于福建省崇安县(1989年更名为武夷山市)桐木地区(约公元1568年),至今已经有400多年的历史。

正山小种茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为琥珀色,味醇厚甘爽。曾获中国原产地保护产品,还入选中欧地理标志首批保护清单。

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红茶是我国茶叶产业的热点,在福建的正山小种、金骏眉、坦洋工夫和河南的信阳红等红茶热的带动下,我国红茶行业快速发展。根据数据显示,2019年我国红茶产量达30.72万吨,2020年我国红茶产量达40.43万吨,同比增长31.61%。

2021年9月14日,《陈年正山小种》系列团体标准研讨会在福州召开。《陈年正山小种》系列团体标准的制定,对规范陈年正山小种红茶市场、提升产品存放品质及储存条件指标、冲泡与品鉴等有着积极的导向作用。

在正山小种发展过程中,也曾有过低迷和波折,但最终在几代茶人的坚持和社会各界的关心支持下焕发出新的生机。

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桐木关生态茶园

吴觉农在崇安(今武夷山)工作期间,以茶树改造和茶业复兴为己任。他曾说:“中国不能没有世界顶级的红茶”。他曾广泛深入开展调查研究,多次到桐木、星村等地进行实地考察,收集正山小种历史资料和自然地理数据。

1940年,张天福先生在桐木建立“正山小种红茶示范基地”。20世纪80年代初,时任福建省政协委员的张天福,在委员提案中提出“应保留生产闽红三大工夫(政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫)和正山小种红茶”的建议。

相信在2022年农业品牌精品培育工作进展下,正山小种红茶将走上复兴之路,市场也会走向标准化和规范化,促进红茶产业持续健康发展。

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福鼎白茶品牌化发展,演绎当代“白茶文化”

“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。”很多人认识福鼎,是从白茶开始的。

这里是中国白茶的发源地和主产区,白茶产量占全国60%以上,年产值超过百亿元。在福鼎当地60万人口中,大概有三分之二从事与白茶相关的工作,这是一座名副其实的“茶城”。

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近年来,福鼎市以创建国家现代农业产业园为契机,立足优势农业(福鼎白茶)资源、区位、生态、品牌、资金、文化等特色,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,全面推进“中国白茶高效生态生产示范区、中国白茶加工贸易引领区、全国智慧茶产业创新先行区、全国茶旅融合发展样板区”建设。

2021年,产业园区福鼎白茶种植面积17.5万亩,实现茶叶总产量1.7万吨,其中白茶产量1.55万吨,茶产业综合总产值86.25亿元,提供就业岗位5万余个,有效带动10.9万涉茶人员增收致富,园内农民可支配收入27980元,为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供强劲动力。

2022年,福鼎白茶以52.22亿元的品牌价值荣登公用品牌价值第五位,连续13年上榜“中国茶叶区域公用品牌价值十强”。福鼎白茶已成为红遍大江南北的金字招牌,有效带动了广大茶农的增收致富。

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茶叶品牌培育有利价值提升

从“一带一路”建设、健康中国行动到乡村振兴战略中,都可以看到茶的踪影。而做强区域公共品牌对地方凝聚资源优势、建立产业标准、形成品牌影响力,都是重要的抓手。

近年来,在各地茶产区的大力支持和持续推动下,茶叶区域公共品牌建设迎来发展热潮。2019年我国出口的农产品中,有地理标志的产品价格是同类非地理标志产品的2倍。以区域公共品牌和地理标志品牌为切入点推进茶产业发展,在产茶地区助力乡村振兴是非常好的路径。

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《农业品牌精品培育计划(2022-2025年)》通知明确,到2025年,聚焦粮油、果蔬、茶叶、畜牧、水产等品类,塑强一批品质过硬、特色鲜明、带动力强、知名度美誉度消费忠诚度高的农产品区域公用品牌,培育推介一批产品优、信誉好、产业带动作用明显、具有核心竞争力的企业品牌和优质特色农产品品牌。

古代的茶饮品蕴含着深厚的中华传统文化,而茶的品牌,特别是区域公共品牌都应有其文化内涵和底蕴。一个区域公共品牌往往拥有独特的地方文化,发掘这种文化内涵不仅有利于休闲度假,更能弘扬一种精神和风气。我国不少地方的区域公共品牌都有一些故事和传说,都可作为乡村文化振兴的抓手。

通过实施农业品牌精品培育计划,茶叶品牌建设促进机制和支持体系更加健全,优秀品牌脱颖而出,品牌溢价效应明显,茶叶品牌竞争力影响力带动力显著提升。

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