很多茶友，尤其是普洱茶友在选茶的时候，都是小心谨慎，选了又选，生怕一不小心碰到奸商，选到B类茶。在平时选茶的时候，除了多看、多品、多学，积累知识之外，也是有捷径可走的。一定找一家可信的茶叶店。刚入门的时候，我也算是博览众家了，在选茶时还总会掉坑里，一次在沁轩阁选普洱，感觉跟我很对路，之后就定在他家了，每次也都会有新的收获。
那么问题来了，什么样的才算得上可信？不妨先交流一下，向其询问自己心里有底的相关普洱茶知识，看看老板如何作答。只知道卖这个茶能挣钱，或者讲故事，或者一味吹捧，还是走为上策。不要浪费了时间精力，听不到一句真话。
找到了一家你觉得适合的茶叶店，下一步自然就是选择想购买的茶品了。在如此多的饼、砖、沱茶中，我们该怎样选择呢？无论生熟、形状，挑选质量合格的茶品，可以按照如下步骤进行。
1．闻味道
制作得当的茶，又经过了正确方法储存的茶叶是不应该有异味的。无论是生茶熟茶，在这一点上没有例外和特别之处。
2．查外表
不管是传统的七子饼，还是沱茶，也不管事龙珠或是方便小巧的压片茶，外包装都应该是紧实、端正、牢固的。茶叶本身应该是条索紧致完整，条索肥壮的，干净无杂物。
3．开汤试泡——闻香
散发的香气是容易让人沉醉的，特别是那些品质优良，又经过良好保存的茶。这种茶，一开汤就能使人闻到沁人心脾的香气，诸如桂圆香、槟榔香、花香、甜香等。若闻到刺鼻的气味或令人不快的味道，都不要选择。
4．开汤试泡——观色
好的普洱茶茶汤明亮、清澈，生熟俱是如此。质量好的熟茶汤色红浓而清澈。红浓剔透，犹如红酒般的汤色，是上好普洱茶的特征；生茶随着存放时间的长短，原本淡黄、黄色的茶汤会渐渐出现明亮的红色。
5．开汤试泡——品滋味
优质普洱茶的茶汤在口中的感觉丰富而厚重，滋味纯正。所谓爽滑的“爽”则形容茶汤爽口。“滑”指的是茶汤的润滑，茶汤在口腔内流动畅滑；优质普洱茶都具有滑爽的特点，“回甘”指的是茶汤咽下后，口中、喉头有明显的回甜的感觉。
6．开汤试泡——看叶底
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