作者简介：常佳宁，1990年，北京人，从事市场营销及运营工作。
创立茶品牌〈未茶〉，倡导回归土地，看见茶；赞同罗军老师理性且具有创新精神的中国茶观念。
“狗牯脑”，第一次听说这个土萌土萌名字，竟联想不到是如此让人感动的绿茶。
在罗军老师【国茶实验室】出品的【跟着老罗喝茶】第一集中就推荐了“狗牯脑‘这款茶，所以收到茶后一直对它很好奇。恰逢这几日到临沧出差，正想带什么茶好，不如就带上这个樱草色小茶罐陪我。
当天刚刚从茶山下来，浑身疲惫的不行，但是想到要尝一尝“狗牯脑“，还是能提起那个兴奋的劲头。
打开罐子，看到干茶一个个小巧卷曲的躺在那里，显得很可爱，更引人注意的是一圈挂在罐壁上的淡黄色毫毛，也许是因为“狗牯脑“两次揉捻的工艺，让毫毛更容易脱落。
细细的绒毛，加上萌萌的名字，还未喝，这个茶在我的脑海里已经和软嫩的小奶狗的形象连结在一起了。
习惯性的摇摇罐子，闻一闻干茶香气，竟没想到花香这么明显，难怪有人形容他的香气很清香高扬。由于这次出差在外，喝茶的器具就没那么讲究了，但是仍然用喝绿茶的方法去品饮“狗牯脑“，这个过程竟也舒适轻松。
头泡茶的茶汤闻起来豆香浓郁，喝着除了豆香，还能明显回味到花香。
入口舌尖鲜爽明显，非常甜。尤其到了第二泡，冰糖般的甘甜从喉头泛至整个口腔，茶汤的汤感也出来了，喝着并不寡淡，口感很丰富。叶底在几泡过后也舒展开了，不再像干茶的卷曲，变的十分软嫩。
“狗牯脑“这款茶以前从未听说过，今天竟然喝起来具有明前茶、名优绿茶应有的特性。
喝到这里，口感、体感都感到放松舒适，情绪也被这款“狗牯脑“感动到了。
一款来自江西遂川的茶，还曾获得过巴拿马太平洋国际博览会金奖，知名度却不如他的香气那么高扬。
这让我感到有一丝愧疚，好歹也是声称自己爱茶，但这样一款精致绿茶却连听都没听过，想起罗军老师曾说的，中国茶是中国传统文化沉淀的财富，是中国特有的一笔财富，作为中国人如果不喝中国茶，那实在是不应该，不应该。
确实，如果我们爱茶的人都不去潜心研究自己的国茶，那还有谁能去推动中国茶的复兴和传承呢。
感动我的，除了这款茶带来的“自省”，还有中国茶深藏的巨大知识财富和人文情怀所带来的震撼。
我相信“狗牯脑”只是低调有内涵的茶中一个代表，像这样的中国茶肯定还有很多很多，他们都承载了不同的地域文化和历史故事，让中国茶变的丰富多彩，浓郁深沉，甚至为中国传统文化增添了多样的民族色彩。
昨天我在从冰岛五寨的南迫寨下山的时候，见到了几名欧洲游客，他们对普洱茶充满了好奇，也对拉祜族、布朗族等少数名族充满了好奇，不停的手舞足蹈，拍照合影，他们这些举动激起了我很久没有再感受到的家国情怀，那一刻我非常自豪，当我们站在自己的土地上，向国门之外的人展示我们老祖宗留下的“传家宝“时，让人觉得很有回归感，有一种真切的、踏实地家的感觉。
而这种感觉正是茶带给我的，那些遍布在高山盆地中的茶树，让我更爱我们的大山，河流，民族和自己。
其实也是到了今天，才真正体会到罗军老师当时讲中国人如果不喝我们自己的国茶，是多么不应该的一件事。
在推动中国茶复兴与传承的责任道路上，有很多像罗军老师一样的人，就像平民英雄，不知道每一天的每一个举动能为国茶文化带来多大的影响和促进。
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