“宁可吃无肉,不可居无竹”不得不说,竹子是一种常见的万能植物,它不仅可以当做一种很好的观赏性植物来种植,用它的枝干还能制成各种生活用具,比如说簸箕、竹屋,现在更有甚者还会在竹子里面灌酒,等到一段时间后,灌了酒的竹子因为其沉浸并吸收了竹子的精华,所以用竹子酿出来的酒喝起来不仅甘甜可口,还具有一丝淡淡的清香。可能是因为竹子所具有的这种特质吧,有时候我们在砍竹子时,常都会发现一些其竹竿上覆着一种瘤状的物体,这种物体看上去就像一只大肥虫一样,让人看上去不免感到鸡皮疙瘩,恨不得马上就用刀把它们修掉,可是你知道吗?这种看上去令人起鸡皮疙瘩的大虫子,其实是一种珍贵的药材,竹农们如果不知道就把它修掉就亏了,白白浪费掉了额外的收入。
识货的人都知道,这种寄生在竹子杆上的物体就是竹黄,竹黄是一种珍贵的药材,属于真菌类植物。竹黄的外形看上去就像膨胀的大虫子,白胖白胖的,还有点泛黄,所以才因此得名竹黄,这种真菌一般都寄生在将近腐烂竹子的枝干上。竹黄有很多别名,像竹三七、血三七等,据一些药材店的老板介绍,竹黄在药用价值上可珍贵啦,它可以用来作为止咳化痰、跌打损伤、活血祛湿、胃疼等等疾病的辅助治疗,而且往往还有不小的药效,因此竹黄一般卖得都比较贵。
第一次认识竹黄是去朋友家做客的时候,朋友家的后院种了一大片的竹子,看到我们来了,于是便选择了在后院摆酒设宴招待我们,可是令人奇怪的是,说好的摆酒设宴,对酒当歌的,可是却只看到桌子上只有菜,酒呢?朋友也看出了我的心思,于是便笑着说,稍安勿躁,便拿着一把锯子走到旁边种植的大竹子旁把一棵竹子锯了下来,不一会儿,他便把三节竹子锯了下来。朋友告诉我说,这是他自己种的竹酒,可好喝啦,于是找来尖刀一刺,竹筒里便流出了清香的液体,然而就在竹筒里的液体倒完后,朋友的一个动作令我很不解,他砍下来的竹筒有一节上面覆盖着一个像个虫子的疙瘩,只见他把疙瘩刮下来后冲洗一下便泡到酒里了,我问朋友这是什么,朋友回答说这是竹黄,是种药材,很补的,说完他便端起泡竹黄的杯子喝起酒来。
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