明星同款茶，居然可以做成这样的颜值甜品，秒杀茶餐厅甜品
我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。
夏天，你最爱的是冰淇淋还是mojito?最近朋友圈疯狂的跟做各种口味的mojito,大概是因为周董的新歌刚出，第二天朋友圈便是mojito大比拼。炎炎夏日看着这样一杯冰爽的冷饮，谁不喜欢呀！之前买了一款气泡水，几种口味的冷藏冰箱里，外出回家热的不行，打开冰箱就拧开瓶盖咕噜咕噜喝起来，解热清凉。但是，这样的喝水方式是不对的。最近入手了一款CHALI茶里蜜桃乌龙茶，特别精致的瓶罐装，收纳方便。打开包装的时候，茶香四溢，更喜欢的是淡淡的蜜桃香味。
夏日里在茶水里加一些冰块，解暑又清凉。但，这次要和大家分享一款颜值美味夏日甜品，吃一口Q弹嫩滑，还有水果的香甜味。做法简单，而且可以随意创意，喜欢什么水果都可以搭配。这款甜品名字叫——芒果蜜桃乌龙冻。
【芒果樱花蜜桃乌龙冻】
【准备食材】
蜜桃酱适量 芒果2个 酸奶1瓶 蜜桃乌龙茶10g 清水300g 冰粉粉10g
盐渍樱花少许
【制作步骤】
1、盐渍樱花冲洗掉多余的盐，然后浸泡在清水中待用。樱花可加入可不加入，根据个人喜欢。这里我加入樱花为了增添一些颜值和口感。
2、茶叶放入锅中，加入适量的清水，中火煮沸转小火慢煮。
3、茶水煮至茶色变浓，如果喜欢吃的甜一些，可以再加入一些冰糖块。茶叶里本身就有一些冰糖，所以没有再单独加入糖，味道适当。
4、将煮好的茶水过滤掉茶叶。这种散装的茶叶相对茶包煮出来的茶水更浓香一些。
5、趁温度高的时候，将茶水倒入装有冰粉粉的杯中，搅动混合均匀。冰粉粉提前加入杯中，如果不喜欢冰粉粉，也可以将冰粉粉换成吉利丁片或者吉利丁粉。
6、将冰粉粉液倒入布丁模具中，这款布丁模具是属于不粘材质，所以最后脱模比较容易。或者制作成喜欢的形状都可以，比如直接倒入冰格中也可以的。
7、再将泡好的樱花加入其中，放置冷却，然后冰箱冷藏定型。
8、芒果去皮切成小块。也可以将芒果换成喜欢的水果，比如水蜜桃或者猕猴桃等等。
9、将切块的芒果加入榨汁杯中，再加入适量的酸奶，打至细腻的奶昔。
10、定型后的蜜桃乌龙冻脱模倒入杯中。在脱模的时候，可以先用牙签在布丁模具边缘划几圈，这样可以更好的脱模。
11、将打好的芒果奶昔倒在蜜桃乌龙冻周围。
12、最后在蜜桃乌龙冻表面，加入少许的蜜桃酱。这样可以增添蜜桃乌龙冻的口感，吃起来口感更香甜一些。最后可以加上一些薄荷或者百里香做装饰。
一款口感Q弹嫩滑的芒果樱花蜜桃乌龙冻，吃起来冰冰凉。这款夏日甜品简单又美味，还可以将芒果奶昔换成芒果冰沙也不错哦！在家做甜品，也可以吃出茶餐厅高逼格的感觉。
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