江苏惠明农产品流通中心有限公司：青果泡水的正确方法及注意事项
青果是植物橄榄树的成熟果实是一种青绿色的水果，但这种水果的味道比较苦涩，所以在日常生活中人们都喜欢用青果泡水喝，但想让青果泡出的水好喝，并具有好的养生功效一定要掌握它的正确冲泡方法。
1、新鲜青果泡水：青果泡水时可以用新鲜的青果来泡水喝，在泡水的时候可以准备适量的甘草，再准备适量冰糖，把准备好的新鲜青果洗净后切成薄片，与准备好的甘草放在干净玻璃杯中，加入准备好的冰糖，用沸水冲泡，浸泡3~4分钟以后，取出汤汁可直接饮用。
2、干青果泡水：干青果也能用来泡水喝，再用甘青果泡水喝时，一定要准备刚烧开的沸水，准备5~7粒干青果，直接放在干净玻璃杯中，加入沸水冲泡冲泡时间要在5分钟以上，泡好后的汤汁可直接饮用，也可放入适量冰糖或蜂蜜调味以后饮用。
青果泡水喝的禁忌主要包括禁忌人群、禁忌食物等，需要避免不小心误食而影响自身的身体健康。
1、禁忌人群：对青果过敏的人群，要避免青果泡水喝，以免引起过敏等不适反应。脾胃虚寒的人群也不建议喝青果泡水，因为青果味道略酸，可能会刺激胃酸分泌，进而引起腹痛、腹泻的情况；
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