我对各种茶，包括咖啡（限黑咖啡，最多加点奶）、马黛茶、擂茶、奶茶（内蒙的，不是奶茶店的）、酥油茶等等是来者不拒，兼容并包的。只要是源自天然，非人工调配，加盐都可以，加糖作废。
咖啡吧，现在倒也普遍，讲究一点就自磨，图方便就喝速溶、胶囊、挂耳的，喝的少是因为一:一杯下肚太快，特别不理解那种一杯咖啡坐一下午的人，从热喝到凉舒服吗？二:喝完总要刷杯子的，而且咖啡渍要认真一点才能刷干净。三:喝完咖啡嘴里是酸酸的，茶就没这毛病。
马黛茶，略小众，南美球星喝的多，所以跟风喝过一阵。总觉得戳根吸管别扭，也就放弃了。
普洱要高温水冲泡，总要盯着水开，而且茶本身良莠不齐，害怕黄曲霉素，放弃；乌龙茶要下功夫，选冻顶、单枞还是铁观音？茶海、茶筅、茶宠、闻香杯、公道杯配套齐全，颇有仪式感，号称茶艺，能灭日本茶道，一套功夫茶下来不亚于一套咏春小念头，麻烦，放弃。
其他茶类饮品亦是如此，一时兴起，喝几天，兴头一过终究坚持不下来。
现在看来，还是绿茶喝的最多。
有明以降，就没有绿茶这么方便的饮品了。“多、快、好、省”的集大成者。绿茶不再磨成粉，喝时不用烹煮，不用过滤，也没闲工夫斗茶了。90度水温沏茶最好，你用沸水也没人拦着你，一撮茶叶泡个三、五次没问题，开始叫香郁，喝到后来那叫回甘，经济，没人笑话你。你拿杯咖啡试试，说是无限续杯，你次数太多，开封菜店员都烦你。绿茶各种维生素、茶多酚、烟酸、叶酸于人非常有益，咖啡碱也没那么凶猛，至多有点鞣酸，肠胃不好的少喝点也就是了。沏绿茶最好用玻璃杯，一是冲泡过程养眼，绿茶在杯中飘然上下，颇有禅意，二是玻璃杯好洗，绿茶茶渍很淡。当然要选择一些价高质好的，最起码保证无铅玻璃，再说玻璃杯再贵能有鸡缸杯、建盏贵吗？而且现在有双层的，既不烫手，又能观茶，不亦快哉？！绿茶加工也比较天然绿色，只有高低档次之分，几乎没有造假的可能性。分不清树叶和茶叶者除外。
说到这，想起一桩往事。某年，前往萧山办事，顺便再游西湖。被黑导骗到了一个所谓的龙井村。村中有井，言说井水消灾祛病。用井水洗罢了手，按照水桶编号给带到了一村妇家中。小院落座，免费品茶。预感有坑，但看看己方三条大汉，对方吴侬软语，我们不欺负别人就算厚道了，所以不以为意。品着茶，村妇开始安利:龙井如何好，少喝康体保健，常喝延年益寿，你看，我们村种茶喝茶，一个近视眼都没有。正说着，院外走过一个穿运动校服的高中生，高高瘦瘦，带着眼镜。我一口茶差点喷出来，当年是没有“打脸”这词，不然我肯定会唱:打脸来的太快，就像龙卷风……
品罢了茶，起身想走，走不脱了。也不跟你来横的，就是软磨硬泡，死缠烂打。喝你一杯茶，我给钱行不？三杯给你100，不用找了。不行，我们不卖茶水，只卖茶叶。老拳打在棉花上，没法跟个女人较劲，算了，茶叶都什么价？4000的，2500的，1800的。靠，有便宜的吗？最便宜的800。来2两，200块钱不用找。这村妇也本着“归师勿掩，穷寇莫追”的费尔泼赖精神，见好就收，称了三小包茶叶。茶叶质轻，这一包茶回去喝了两月，而且糙米色、栗子香，确是龙井，不是什么乌牛早茶之类仿品，倒也不亏。
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