关于螃蟹脚,你知道多少?

关于螃蟹脚的资料

螃蟹脚属于寄生植物,它们长在茶树上,外形一节一节的,和螃蟹的脚有点像。螃蟹脚长在树上的时候, 整体呈绿色。当螃蟹脚被晒干之后,它的颜色为褐黄色。如果要干燥螃蟹脚,又要维持螃蟹脚的绿色,那么,可以选择阴干的方法。

景迈螃蟹脚拼配普洱中期茶,你喝过吗?

关于螃蟹脚

食用螃蟹脚的方法,一般是把螃蟹脚煮了。螃蟹脚的味道有点酸,比较爽口。螃蟹脚有自己独特的香气,香气很浓,有点类似于梅子香。螃蟹脚因为形状好像吸管,所以,除了喝茶汤之外,也可以吸一下螃蟹脚。

景迈螃蟹脚拼配普洱中期茶,你喝过吗?

螃蟹脚茶

煮螃蟹脚的时候,可以放一些鸡肉,也可以只是煮螃蟹脚。螃蟹脚的生长速度不算快,螃蟹脚的产量不高,如果采摘得过于频繁,螃蟹脚就会越来越少。

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景迈螃蟹脚

螃蟹脚的生长,和茶树的树龄不一定有关。除了树龄超过一百岁的古树,一些刚种了几年的茶树上,也会出现螃蟹脚。

景迈螃蟹脚拼配普洱中期茶,你喝过吗?

景迈螃蟹脚,是指在景迈的茶园中,找到的螃蟹脚。景迈在螃蟹脚的质量和数量方面,都比较有优势。除了景迈,南糯山、勐宋山上,都可以找到螃蟹脚。

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