春天第一杯奶茶，在家自制奶香味浓郁，味道纯正香甜，比买的好喝
人生就像一杯奶茶，即使甜不了一辈子但总能甜一阵子，在这初春的季节手捧一杯暖暖甜甜的奶茶，轻轻喝上一口，身体立马被满满的幸福感所包围，说实话这在外面买的奶茶，味道都比较重，喝到后面还发腻，其实我们想要喝奶茶可以在家自己制作，自己做奶茶并不复杂，而且绝对是真材料，还可以根据自己的喜好往里放各种小料。
今天就教你在家怎么自制奶茶，春天第一杯奶茶，在家自制奶香味浓郁，味道纯正香甜，比买的好喝，一点都不腻，重点是特别的简单，哪怕你是个厨房小白也能做出来。
首先我们来做奶茶，白糖和红茶一起放入锅中，不断的翻炒，炒到焦黄冒泡泡后放入开水和纯牛奶，用小火慢慢去熬，等牛奶煮开后捞出茶叶，这样奶茶就弄好了，煮出来的奶茶非常好喝。
接下来我们来制作奶茶里面的黑珍珠，红糖和清水按照一比一的比例放入锅中，煮开融化后关火，趁热倒入木薯淀粉，快速的搅拌成团。
案板撒些干木薯淀粉，放入面团揉搓，再取一小块，给它揉搓成珍珠。水开下珍珠，煮至珍珠完全熟透飘起即可！
除了珍珠，现在人们也喜欢在奶茶里面放黑钻，黑钻的制作方法也简单，锅中放入红糖，白凉粉，清水，搅拌煮开后放入平底容器中放量凉，凝固后切成小方块就行了。
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