一, 勐库大叶茶
乔在型,大叶类,早生种。二倍体,原产云南省西双版纳,200年前引种至双江县勐库镇。主要分布在云南的双江,凤庆,昌宁,云县,保山等地,为云南省主要栽培的茶树品种之一。
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四川,贵州,广东,广西,湖南,海南等省有大面积引种推广。植株高大,树姿开张,主干明显,分枝部分高而稀疏,叶片特大,长椭圆形,叶色深绿,叶身背卷或微内折,叶面显著隆起,革质重,叶齿大而浅,主脉明显,叶质厚软,芽叶肥壮,黄绿色,茸毛特多。
一芽在叶百芽重121克,种子百粒重183克,芽叶生育力强,持嫩性强。发芽期早,新梢一年萌发五轮,易采摘。产量高,每亩可产茶180千克左右。
春茶一芽二叶约含氨基酸1.7%,茶多酚33.8%,儿茶素总量18.2%,咖啡碱4.1%。适制红茶,云南绿茶和普洱茶。
抗寒性弱,结实性弱,扦插繁殖较强,适宜在绝对低温-3度以上的西南,华南红茶区种植。
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二, 凤庆大叶茶
乔木型,大叶类,早生种。二倍体,原产云南省凤庆县,云南南部,西部茶区有广泛栽培,四川,广东,广西,福建等省曾有面积引种。
植株高大,树姿开展,主干明显,分枝部位高而较稀。叶形长椭圆,叶身微内折,叶色绿,叶面隆起,叶缘波状,叶质厚软。
芽叶肥壮,绿色,茸毛特多,一芽三叶百芽生119克,种子百粒重169克。芽叶生育力强,持嫩性强,发芽早,新梢一年萌发六轮,每亩产茶可达140千克左右。
春茶一芽二叶约含氨基酸2.9%,茶多酚30.2%,儿茶素总量13.4%,咖啡碱3.2%。适制红茶绿茶。抗寒性较弱,结实性强,适宜在绝对低温-5度的西南,华南红茶区种植。
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三, 勐海大叶茶
乔木型,大叶类,早生种,二倍体,原产云南县南糯山,主要分布在云南南部。四川,广西,贵州,广东等省区有较大面积引种。
植株高大,树姿开张,分枝部位高而较稀,叶片特大,叶形椭圆,叶色绿,富光泽,叶身平微背卷,叶面隆起,叶缘粗齐,芽叶肥壮,黄绿色,茸毛多,发芽期早,新梢一年萌发五至六轮。
一芽三叶百芽重153克,种子百粒重190克,芽叶生育力强。持嫩性强,每亩产茶可达200千克。春茶一芽二叶约含氨基酸2.3%,茶多酚32.8%,儿茶素总量18.2%,咖啡碱4.1%。
适制红茶,品质优,亦适制绿茶和普洱茶,抗寒性弱,结实性弱,适宜在绝对低温0以上的西南,华南红茶区种植。
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四, 乐量白毛茶
乔木型,大叶类,早生种,二倍体。原产广东省乐昌县,属野生或半野生状态,散生于密林间,间有栽培,现广东仁化,乳源,曲江等地有分布,广东北部茶区有较大面积栽培。
云南,贵州,四川,湖南,湖北,福建,浙江等省有少量引种。植株高大,树姿直立或半开张,分枝较稀,叶形长椭圆或披针,叶色绿或黄绿,肥壮茸毛特多。
一芽三叶百芽重130克,种子百粒重147克,发芽早,每亩产茶可达190-230千克。春芽一芽二叶约含氨基酸1.6%,茶多酚38%,儿茶素总量22.6%,咖啡碱3.9%。
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适制红茶,绿茶,制红茶,汤呈“冷后浑”;制绿茶,白毫满披。抗寒性较强,结实性较弱。适宜在华南红茶绿茶区种植。
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