西湖龙井之所以能够在我国茶叶的种类里名列前茅，一个原因是由于西湖龙井源远流长的历史，还有一个是因为西湖龙井的口感，不过现在市面上的西湖龙井非常的多，不只是品牌，西湖龙井的种类也是五花八门，这就造成很多人购买西湖龙井的时候不知道如何鉴别真假，所以今天就一起了解一下，西湖龙井茶新旧的鉴别方法。
西湖龙井茶新旧的鉴别方法
西湖龙井茶新旧的鉴别方法其实还是很简单的，毕竟新茶和旧茶即使外形再一样，但是总归会有一定的区别，对于不识茶的人来说，可能会无法分辨两者之间的不同，不过对于经常饮用西湖龙井的人来说，想要鉴别西湖龙井茶的新旧，其实还是轻而易举的。
西湖龙井茶新旧的鉴别方法之一，我们都知道，西湖龙井的外形扁平挺拔，色泽也是非常的明亮，这是西湖龙井茶的主要特点之一，但是如果是旧的西湖龙井茶，那么从色泽上来看的话，会很明显的浑浊，不够鲜亮，外形是西湖龙井给我们的第一感观，所以也是很好区分的。
西湖龙井茶新旧的鉴别方法之二，西湖龙井的口感一直都是以清新自然，鲜爽甘醇为主的，这也是西湖龙井深受大众喜爱的原因之一，但是如果是旧的西湖龙井，那么口感上与新的西湖龙井在口感上一定会有所差别，所以这也可以成为鉴别新旧的方法。
最后一个西湖龙井茶新旧的鉴别方法，便是两者之间的香气，众所周知，西湖龙井茶香主要是偏向于豆栗香或者是兰花香，但是如果是旧的西湖龙井茶，那么其自身的香气可能会有一股刺鼻的味道，这一点还是很容易分辨的。
总的来说，西湖龙井新旧的鉴别方法是非常多的，但是在鉴别之前，大家也一定要对纯正的西湖龙井有一个了解，因为鉴别龙井茶的新旧，首先就是要知道正宗的西湖龙井是怎样的，如果自身对于纯正的西湖龙井都没有了解，那么又该如何鉴别龙井茶新旧呢？
所以，从整体来说，西湖龙井茶鉴别新旧的方法主要还是从西湖龙井的主要特点出发，西湖龙井一直都是以形美，味香，滋味清甜为主的，因此，旧的西湖龙井总会与新的西湖龙井存在差异，只要大家购买的时候细心仔细一点，那么还是很容易分辨两者之间的区别的。
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