在福鼎白茶的三个主要等级当中,白牡丹可谓是当之无愧的中庸者。不争光辉、不偏不倚,只在自己的小世界中,释放独属的价值和魅力。
所以,于茶客面前,白牡丹不似白毫银针那般珍贵,也不像寿眉那般亲民,却也凭借中庸之道,收获足了喜爱。
![中庸又不平庸的白茶珍品,福鼎白茶广林福金奖白牡丹令人惊佩](/tu/xAlQNqzJ.jpg)
广林福金奖白牡丹,便是“中庸道者”的代名词。在多商网小编喝过的白茶当中,这一款的形态、口感、茶色、养分、滋味,真是完整地展现了白牡丹的魅力与价值。
这款白牡丹,产于福鼎海拔400米以上的地理标志区域。其茶树在亚热带季风气候区生长,茶叶采摘于沉淀养分的冬季之后。当春季来临,银针舒展开来长成叶片,鲜绿翠嫩,便是制白牡丹茶青的上选。
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这时,广林福会抓紧时间,将沉淀了整个冬季、嫩度高、茶氨酸等含量高的新鲜茶叶采摘,再经传统加工工艺,不揉不炒、天然日晒,保留茶叶之养分、之甘醇,让成品香气馥郁、毫香十足,能尽情地在茶客口中流连,诉尽中庸之道。
2019年,精选原料、精雕细琢的广林福金奖白牡丹,在“福鼎白茶2019年度质量月评总决赛”中,也收获行业协会、主办方、200多家企业与省内外专家的喜爱,层层筛选与严格把控下,广林福白牡丹最终荣获白牡丹组金奖。这是业内给予的认可,亦体现了广林福对白茶制作技艺的坚持。
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荣获金奖之后,之于白牡丹,广林福也没有一丝一毫的懈怠。包装升级,精美与严密双重守护,让这茶干外形毫心肥壮、茶背遍布纯白的金奖白牡丹,得以于严密中守护最佳滋味,于精美中更显高级。
如此的它,可藏可品。藏之则艺术与格调兼备,品之则清淡隽永、内容丰富。赏干茶、品滋味、观叶底,见它的每一眼都是匀整无杂、叶张幼嫩,喝的每一口均为香醇馥郁、口感甘甜。而这一切,脱不开冬季的养分沉淀,离不开福鼎地理标志区域的滋养,更也少不了广林福的匠心制作,当天时地利人和齐备,这中庸又不平庸的白茶珍品,才能令人惊佩!
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春茶毫香明显,茶多酚含量丰富。广林福金奖白牡丹更是如此。它不似口感清淡的白毫银针,也不像滋味醇厚的寿眉,却一直默默发光,香气高、滋味足,值得一茗。而若你想实实在在体验一番中庸又不平庸的上品茶香,选择广林福金奖白牡丹,其实就够了!
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