说起铁观音，很多茶友肯定都知道，此茶乃中国十大名茶之一。然而它在近几年国内茶叶市场行情越来越不好，这是为什么？其实有很多种原因造成，个人认为最重要的一点就是需求量剧增，开始出现以假充真的现象，导致铁观音的形象下滑。很多茶友开始弃了铁观音，但说实话你真的买对了吗？接下来跟小西一起来看看，这几种跟铁观音非常相似的茶叶，千万别买错了哦。
茶叶
第一种：本山茶
本山茶原产于安溪西坪尧阳，有观音弟弟之称，系安溪四大名茶之一。本山茶因其长势和适应性均比“铁观音”强，所以价格比较便宜。一般消费者根本无法分辨其与铁观音的区别，所以很多茶商都将其当成铁观音来卖。
本山茶特点：
本山茶外形条索尚肥壮、紧结，较沉重，叶梗红亮，细瘦整齐，尾部稍大，“竹子节”明显，色泽乌润，具有青蒂绿腹红点现的特点。汤色橙黄或青黄色，香味独特，似兰似桂，类似铁观音但较清淡。叶底色泽黄绿，叶底尖簿，长圆形，叶面有隆起，主脉略细稍浮白。
本山茶及茶汤
其香气与铁观音虽略有不同，但品质也非常出色，品质优良，香高品醇，同时也具有乌龙茶耐泡的共同特性，外观上与铁观音极为相似，是最容易混淆的茶叶之一。不过别担心，文章最后会介绍铁观音特点，就可以进行对比啦。
第二种：大叶乌龙
大叶乌龙原产于安溪长坑珊屏，又名大叶乌，适应性广，芽叶生育力较强，持嫩性较强，耐旱又耐寒，少受病虫为害，扦插繁殖力强，成活率高。
大叶乌龙及茶汤
大叶乌龙特点：
茶叶茶条瘦小，头尾尖，质轻，扁头短小，梗皮不光亮，色泽褐，较不鲜润。汤色青黄、浅黄或橙黄，叶底叶张薄，叶脉浮现；锯齿较粗钝。在外观上却很相似，除了油润感不及铁观音外，其余的也很难辨别。但是，大叶乌龙味清纯稍薄，香带焦糖香，与铁观音并不是很接近，从这香味可辨别。
第三种：毛蟹茶
毛蟹茶原产于安溪县大坪乡福美村大丘仑，系安溪四大名茶之一。育芽能力强，但持嫩性较差，发芽密而齐，采摘批次较多，树冠形成迅速，成园较快，适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高。
毛蟹茶特点：
茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多白色茸毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。叶底叶张圆小，中部宽，头尾尖，锯齿深，密、锐、而且向下钩，叶稍薄，主脉稍浮现。味清纯略厚，香清高，略带茉莉花香。
毛蟹茶及茶汤
毛蟹茶与铁观音在外观上也颇为相似，在香味上带有独特的香味，内行人不用看茶光闻香即可辨别。如果闻不出来，可细看茶叶上的茶茶毫毛，铁观音是没有这些茸毛的，所以由此也可辨别。
以上这几款茶叶与铁观音相似，不过仔细辨别还是有它们各自的特点，区别于铁观音。说了这么多，是时候来介绍下主角铁观音了！
主角：铁观音
铁观音特点：
铁观音：外形条索蜷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显红点明，叶表带白霜。传统铁观音具有天然兰花香，香气馥郁高爽持久，清香型香气细长幽雅，有特别的“观音韵”。汤色淡绿，清亮，叶底较嫩，呈绸缎面无红边。滋味醇厚甘鲜，喉韵好，回味悠久，泡至7次仍有余香。
铁观音及茶汤
铁观音天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，土质大部分为酸性红壤，土层深厚，特别适宜茶树生长，铁观音制作严谨，技艺精巧。制作优质精品铁观音必须具备“天、地、人”三个要素。天，指适宜的气候环境；地，指纯种铁观音茶树，适应茶树生长的良好土壤、地理位置和海拔高程；人，指采制技术。
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