tt潮汕工夫茶是广东省潮汕地区一种独特的地方茶文化、饮食文化。潮汕地区盛行工夫茶，工夫茶第一讲究的是茶具，所用的茶具最少需要十种，而它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。
tt潮汕传统工夫茶具虽多，但茶人们却认为“四宝”是必具：孟臣冲罐（小紫砂陶壶）、若深瓯（小薄瓷杯）、玉书畏（烧水陶壶）、潮汕烘炉。茶人对茶壶冲罐排名次有句茶谚：“一无名、二仕亭、三萼圃、四孟臣、五逸公。”
tt但不知为何，“孟臣”排名第四却备受茶人宠爱。据《桃溪客语》载：“孟臣笔法绝类褚遂良。”孟臣罐具有泡茶不走味，贮茶不变色，暑夏不变馊的优点。茶人选购它的标准是“三山齐”，即把壶去盖覆置平桌，滴嘴、壶口，把柄三点平成一线就是真品了。
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tt若深瓯是清代江西景德镇瓷的名匠若深的佳作，杯底书有“若深珍藏”如今业已罕见。工夫茶另“两宝”之一的玉书畏以潮州百年老号《陶圣居》做的尤佳，有极好的耐冷热骤变性能。隆冬，拿出炉外许久保温。潮汕烘炉则是选取粤东优质高龄土精工烧制的红泥小火炉，这种炉具早在唐宋年间即出名，特点是长形，有一尺多高，很雅观。
tt潮汕工夫茶具还有一个讲究：所用冲罐（茶壶），并非买来就用，而要先以茶水“养壶”。一把小壶，须先以“洗茶”（即泡茶时的第一道茶）之水频频倒入其中，养上三月有余，方可正式使用。
tt注重茶具本身的艺术，是茶人讲究饮茶知道的一个重要表现，一套精致的茶具配合色、香、味三绝的名茶，可谓相得益彰。
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