意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。
意大利面的特点是紧实而有弹性。有很多种做法,比如西红柿意大利面、奶油意大利面等。
今天“玺的下午茶时间”教大家制作最简单的意大利面,搭配柠檬红茶,是午餐的好选择。
上传配方
2人份意大利面(200克),圣女果400克, 洋葱半个,肉丝100克 ,番茄酱100克
下面写下文字步骤
STEP1
意大利面先放水里煮熟,放1勺盐,这样煮熟的意面更劲道。大火约煮10分钟。(因意面比较硬,多煮点时间更易于消化)
STEP2
煮面的时候,洋葱切丁,圣女果切一半。
STEP3
意面煮好后,倒入菜篮里去除水。锅里放入洋葱和肉丝炒熟。
STEP4
之后放入圣女果和番茄酱。(个人觉得圣女果比番茄好吃)
STEP5
加入一碗水,大火约煮5分钟,待酱汁粘稠后,放入意面,搅拌。
STEP6
搅拌一下后,就可以成盘了,酱汁倒入盘子里。
STEP7
搭配柠檬红茶,午饭的好选择
柠檬红茶就是用立顿红茶包+柠檬+糖的组合。味道酸酸甜甜,可以补充维C哦。
最简单的意大利面就做好了。味道真不输西餐厅。大家学会了吗?是不是觉得很简单呢,有问题可以留言哦。
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