有朋友送了我两瓶包装精美的茶籽油，装载了满瓶的真心厚意。
可惜，我不会用，一旦炒菜的时候就见到满锅的油烟，那些菜吃起来的时候有点臭青的生涩味。我便把它们从此置之高阁。
后来，我才知道自己暴殄天物了。
有湖南的朋友告诉我：用茶籽油炒熏腊肉加蒜苗，那味道杠杠的，简直一流。不过要先热锅，把茶籽油放进热锅，等煮沸至冒星星点点的泡泡后，油熟了那臭青味道就消除了。朋友还说土法制造的一斤装优质茶籽油都要去到100元哩。
后来，有省城的朋友也托我找下家乡的茶籽油。据她说，那可是神油。在她家里，无论是铁打损伤、蚊叮虫咬，她都喜欢拿茶籽油一涂安心。尤其是遇上家中宝贝肚子疼，沿着肚脐眼轻轻搽一圈，就油到病除。
我讪笑她说，可能是心里作用吧，用这家乡的东西，犹如被乡情抚摸，心理就烫贴了，生理也舒服了。
我见识少，以上两位朋友所说的内容我都还需去证实。
茶籽油我的确不太熟悉，但油茶树、油茶花我还是有印象的。尤其过年的时候，沙岗墟都有开得鲜艳夺目的油茶花修整成盆栽出售。
那些油茶花有着浓郁的乡土味，开起来特别硬气。那些厚实油亮的红色花瓣，绝非娇俏的兰花薄如蝉翼一般的轻盈可比，估计就是来10级的台风，我相信这些花朵都能紧紧地拽住枝桠，顽强地傲笑在枝头间。那些油茶花的花苞臌胀得很，硬邦邦的，捏上去像一个小丸子似的。油茶花的叶子也给人一种憨厚老实的感觉，椭圆形的绿叶上面似乎涂抹了一层油脂，腻腻的，亮亮的，充满了光泽。
堂哥喜欢养盆景，有年就扛了盆油茶花的盆景回家，大家一问价钱，乖乖，好几百了。大姐嘟着嘴不满极了，她数落说：“你想要这盆景，空时到老家屋后挖棵可以了……”
是的，追源溯本。
以油茶花为线索，穿越了几十年重重的光阴的迷雾，我也捡拾珍宝一样依稀记起：老家的山头上，不时可以看到大片大片红彤彤的油茶花的影子。
有人会等待油茶花结果后，将黑褐色的果籽收回家，制作成茶籽油，不过因为都是熟悉油茶花功效的乡里乡亲自己所需，并没有扩大化生产，所以说起来没有什么人知道。那些外壳和残余还可以做成洗头的茶油饼，每次洗头的时候就掰点碎末。那时候还没有发明洗头水了，姑娘们洗头就是这么原生态……
现在的茶籽油包装得很精美，先是线条优美的玻璃瓶包裹，再外加设计有温馨提手的纸盒。握着这礼品一般的茶籽油，我还真的一下子忘却了小时候见过的油茶花。
哎呀，赶快去柜子里，翻找出被我置之高阁的茶籽油。
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