为什么咖啡喝多了心会突突跳
说提提神，有的人喜欢喝咖啡，有的人喜欢喝茶，其实无论哪种，都是咖啡碱也就是咖啡因在起作用。是的，虽然味道、口感、形态都不同，但咖啡和茶里都含咖啡因。咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，也是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走睡意并恢复精力，是喝茶提神的主要功臣，也是引起醉茶的主要元凶。咖啡碱会影响一种消化酶的活性，减慢淀粉转化成葡萄糖的进程，就会引起低血糖的症状，如乏力、心慌。
喝完咖啡或茶后，是神清气爽，还是乏力难受，关键取决于喝的量和速度。如果短时间内喝得过多，就容易导致咖啡碱摄入过量，引起醉茶。那多少算是过量呢？一般来说，对于健康成人，每天摄入不超过400mg咖啡碱是安全的，最高的限量是650mg，超过这个量就有危险了。目前市面上的咖啡中所含咖啡碱的剂量需要根据浓度计算。一般来说，3杯237ml咖啡中含有400mg咖啡因。茶包大多一袋约3g，干茶中咖啡碱含量3%-5%，每杯茶约有90mg咖啡碱，喝4袋茶就相当于摄入400mg左右的咖啡碱。 如果茶和咖啡、酒精一起混合服用，症状会更明显。所以里面既含有红茶又有咖啡的鸳鸯奶茶更容易引起醉茶。
市面上一些感冒药也含有咖啡因，如感冒灵胶囊、复方氨酚烷胺片、氨基比林咖啡因片等，如果吃了这些感冒药，为避免困倦再喝茶或者咖啡提神时，需要格外注意，避免过量。 （来源：北京清华长庚医院）
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