在中国茶类的大观园里，武夷茶自古以来地位颇高。
其始于唐代，宋元为世人所道。
武夷茶武夷岩茶的醇厚绵长离不开武夷山的自然环境优势。
武夷山，武夷山位于江西与福建西北部两省交界处，武夷山脉北段东南麓总面积999.75平方公里，是中国著名的风景旅游区和避暑胜地。属典型的丹霞地貌，是首批国家级重点风景名胜区之一。
武夷岩茶的著名产区常常提到“三坑两涧”——慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧就在景区内。
对于茶树喜阴耐阴的特性，武夷山茶树的生长更适合在云雾多、漫射光多的茶园生长。武夷山清晨，薄雾环绕，云雾飘渺，每年有三分之一的雾气天气。
在武夷山湿润的条件下，茶树细胞的原生质保持较高水分、芽叶嫩度高、品质好，同时，因为水分充沛，有利于茶叶中有机物积累，提高氨基酸、咖啡碱和蛋白质的含量。
大红袍景区位于武夷山风景区的中心部位，景区著名大峡谷“九龙窠”内。这是一条受东西向断裂构造控制发育的深长谷地，谷地深切，两侧长条状单面山高耸、石骨嶙峋的九座危峰，分南北对峙骈列、独特的节理发育，使峰脊高低起伏。
举世闻名的大红袍生长在九龙窠谷底靠北面的悬崖峭壁上。这里叠着一大一小两方盆景式的古茶园，六株古朴苍郁的茶树，枝繁叶茂。它已有340余年的历史。
2007年7月，最后一次采摘自350年母树的20克大红袍茶叶被中国国家博物馆珍藏，这也是现代茶叶第一次被藏入国博。今后，武夷山将不再制作母树大红袍茶叶。
金骏眉首创于2005年，是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良，采用创新工艺研发的高端红茶，它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白，其名寓意：希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。
金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山，手工采摘后由茶师精心制作，每500克金骏眉约需6～8万颗芽尖。
武夷山以东，下梅村的村口有一块巨石，上面镌刻着一行字：晋商万里茶道起点。17世纪以来，无数的武夷茶从这里北上，到达俄国，再分销到全世界。
清雍正年间，中俄签订《恰克图条约》，允许商人在两国交界处进行零星贸易。不久之后，一支商队就来到了武夷山下梅村。来者是有“乔家一个院，常氏两条街”之称的晋商常氏，他们要与武夷山邹氏商讨一门“南茶北销”的生意。
立信行万里，武夷茶在迢迢茶道上行走了两个多世纪，万里茶道沟通中西，沿线一批城市因茶而兴。
抿一口武夷山水茶，皆是千古的味道……
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