茶文化读本
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历史悠久的中华茶文化，每天在这里娓娓道来......
隋朝的历史虽然很短暂，但隋朝实现了全国的大统一，还开凿了一条大运河，实现了南北地区的沟通与往来，这无疑极大地促进了唐朝茶业的兴盛与发展，具有深远意义。
隋唐茶事，举国之饮唐朝年间，大诗人白居易曾著有《琵琶行》一诗。诗中，琵琶女在介绍自己的夫君时说，“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”。
其中提到的浮梁指的就是现在江西省景德镇，江口则是九江的长江口。诗歌说的就是，丈夫将妻子独自一人留在九江的船舶上，自己却带着一众伙计前往景德镇收购茶叶，虽然诗中没有明确指出来，但字里行间的表述足以说明浮梁是当时东南地区最大的茶叶集散之地每年新茶刚上市，茶商之间就会展开激烈的竞争，只为购买到最新鲜优质的茶叶。
到唐朝中期，中国茶叶迎来了一个新的发展时期:茶叶从南方传入中原地区，又经由中原地区传入边疆少数民族聚居地区，一下子成为举国之饮。这一点在陆羽所著的《茶经》里也有记载，“茶之为饮…盛于国朝，两都并荆渝间，以为比屋之饮”。所谓“比屋之饮”，指的是家家户户都在饮茶，足见唐朝都城长安等地的饮茶风尚是何等兴盛。
当时，茶饮已深入黎民百姓的生活，成为他们生活中的必需品随着茶叶生产的不断发展，从事茶叶贸易的唐朝商人也迅速致富。
唐朝中后期，国家的财政危机。迫于现实，唐朝政府不得不制定了一系列有关茶叶的经济法规，目的就是增加国库的财政收入。
茶与禅的结缘唐朝年间，饮茶之风深入民间，茶成为寻常饮品，并与禅结下了不解之缘唐朝著名诗人元稹曾经写过一首名为《茶》的诗:“茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。”这首诗不仅全面介绍了茶的特性、加工、烹煮、饮用、功效，还特别强调了对茶叶心怀爱慕的“诗客”与“僧家”。
随着佛教传入中国并逐渐兴起，基于打坐念禅的需要，茶与禅结下了深厚的缘分，禅在茶文化中占据着重要地位，那就是“禅茶一味”所谓“禅茶一味”指的是修禅与喝茶在本质上是一个道理，泡茶的时候，要秉持着正念、正定的心境，集中精力，才能泡出色香味俱佳的茶。
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