本篇转载自“卉洱香茶业”微信公众号
最近，公众号后台有不少“新手”茶友向小编询问：我有一片茶应该怎么存放啊？普洱茶是不是存放的时间越久越好。。。。。。这是我经常被问到的问题，针对这些问题，小编今天就来说说关于普洱茶的存放。
俗话说“普洱茶越陈越香”，因为普洱茶在适宜的条件下，适当贮藏期内存放过一段时间后，它会随着储存时间的增加而呈现不同的口感，但大方向是汤色越来越深，滋味越来越醇和，香气越来越陈香，甚至价值都会提升。但是，普洱茶容易吸收异味或在潮湿的环境中变质，降低了茶的品质和收藏的价值，因此普洱茶的存放显得尤为重要。
那么，在家里存放普洱茶正确的“姿势”到底是什么呢？
首先，要选择品质好的普洱紧压茶存放，如饼茶、砖茶和沱茶。因为品质好的普洱紧压茶具有体积小、耐贮藏、不易变质三大特点。
饼茶（今年新品 2019年帕沙寨古树秋茶）
砖茶（2018年 回味·黄金砖）
其次，光线、水分、温度、氧气、气味五大环境条件很重要。
光线。将普洱茶存放在太阳晒不到，自然透光的位置就好。茶叶中的叶绿素和脂类物质容易发生光化学反应，使茶叶色泽显著褐变，产生日晒味，所以避光贮藏茶叶。
水分。普洱茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气返潮；当被水淋、遇积水或空气中湿度过高，会导致普洱茶迅速的陈化变质，滋生微生物后还会霉变。
温度。有些茶友会将普洱茶存在冰箱中的，由于温度过低，茶叶中的物质转化被遏制，普洱茶也就不能“越陈越香”，反而会吸收了冰箱中的其它异味。同时，太高温也会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色，茶叶容易陈化变质。普洱茶的保存温度一般保持在常温状态下就好，有条件的家庭可以将室温控制在20-26℃。
氧气。保持空气的流通和清新，有利于茶叶与空气中的氧气结合，发生非酶促自动氧化而加速“陈化”
气味。茶叶具有很强的吸附性，如果茶叶被放在有烟味、霉味、臭味的地方，茶叶的品质会严重受损，造成不可挽回的损失。所以，在储存茶叶时，要避开有油烟味的厨房，远离有刺激性气味的厕所，抛弃潮湿发霉的地下室。应选择通风洁净的阳台、书房等地。如果可以单独空出一个房间来存放茶叶是最好不过的了。
笋壳的作用
茶友经常看到普洱紧压茶的外包装是笋壳，它就类似细胞的细胞壁，有保护内存物的作用。笋壳在保证壳内通风透气的同时，还起到防潮、防霉的作用。
没有笋壳的保护，空气中的水蒸气、霉菌很容易接触到普洱茶，从而增大普洱茶受潮发霉的几率。
所以，在储存普洱茶时，最好不要拆开笋壳，让茶叶多一层保护，也让自己省一点儿心。
储存容器的选择
对于已经拆开笋壳的普洱茶和散茶，在储存时就要选择合适的容器盛放。
普洱茶之所以越陈越香，其原因主要是在漫长的储存中，茶叶的内含物茶多酚、茶皂甙、咖啡碱等物质在酶的作用下转化成具有特殊香型的氧化沉香醇。
这是几个复杂化学反应的结果，而反应的发生需要一定的温度和气体环境，而且茶罐需具有隔热、避光等性能，这样才能保证罐内温度、湿度的稳定。
因此，在储存茶叶时，透气性良好的紫砂、紫陶是比较好的容器。不建议选用透气性差的玻璃瓶和易锈蚀的铁罐等容器。
无论采取何种方式存茶，千万不要抱着一放下就一了百了的心态，最少每三个月必须检查一次茶品有没有异状，或者发霉长虫，并且给茶品翻翻身透透气。
好啦，知识课堂中关于存放普洱茶的内容小编今天就讲到这里。希望各位“新手”茶友们，在若干年后都能品茶到自己精心存放的老茶。
（本文内容部分资料来源于网络，由小编整理而成，谨以致谢！）
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