中国自古讲究阴阳五行，认为这是整个世界构成的根本；中医也把人的体质分为寒、温、热三种，不同体质的人对于饮茶的需求也不尽相同，乱喝茶那就不是养生，而是伤身：燥热体质喝红茶就容易上火；寒性体质喝绿茶就容易拉肚子，什么样的体质决定你和什么样的茶！
绿茶：是生活中最为常见一种茶饮，包括西湖的龙井、洞庭湖的碧螺春等，绿茶属于寒性茶饮，非发酵茶饮，有着极佳的降火功效，适合体热的人群饮用，但是胃寒的人群最好不喝绿茶，会引起肠胃的不适，睡眠不好的人群不易饮用，会加重失眠。
黄茶：包括有君山的银针、蒙顶的白芽、霍山的黄芽等，黄茶与绿茶同属性寒，为轻发酵茶饮，与绿茶相比，黄茶醇厚、绿茶清爽。同样适宜体热人群，但黄茶中含有鞣酸，影响身体对铁元素的吸收，孕妇不适合饮用。
青茶：又被称作乌龙茶，包括有武夷山的水仙、大红袍等，顶级的青茶含有果酸，有着梳理肝气的功效，但脾胃有病症的人群不适合饮用，空腹不能饮用。
红茶：红茶包括正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等，它的性温适合胃寒、手脚冰冷、身体虚弱、年龄较大的人饮用，加牛奶和蜂蜜味道更好，具有养气养血、补充热能、舒缓疲劳、调理脾胃等功能，情绪激动或敏感、睡眠不好、身体虚弱的人不宜喝太多，因为红茶有提神作用。红茶不适用于胃热、舌苔厚、口臭、痤疮多发、红眼经期、孕期和哺乳期妇女。
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