![银壶如何使用?必须知晓的5个常识](/tu/UMSvZjNI.jpg)
我们很多爱喝茶的朋友,在选购一款银壶或开始使用银壶之前都会有一些疑问,比如银壶怎么开壶,能用明火烧吗,会不会发黑,等等。
为此大唐君专门整理了一些银壶使用时常见的几个问题,分享给各位茶友,方便大家更好的使用和保养自己的银壶。
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壹/ 银壶使用前如何开壶?
开壶其实就是一个清洗和润壶的过程。
银壶不同于紫砂壶,要去火气,去杂味。银壶,至洁至雅,不吸味,无异味,开壶方式也很简单,用软布擦拭银壶内外后,加入6成到8成左右的清水,煮沸1到3次倒掉,就可以开始使用了。
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贰/ 银壶能不能用明火烧?
不建议用明火烧煮,主要是考虑到明火会把银壶烧黑,影响壶身的品相。
且用明火加热银壶表面,因受热不均匀、加热速度缓慢,可能也会导致银壶表面变黑或壶底微变形。
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叁/ 银壶用什么炉子比较好?
有些朋友用电磁炉来给银壶加热,最后发现连水都煮不开,其原因是银这种金属是屏蔽电磁场的,而电磁炉的加热原理就是利用了电磁场,所以不能用电磁炉加热。
从便捷性和安全性来讲,我们建议银壶最好是跟电陶炉搭配使用。
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肆/ 银壶不小心干烧了怎么办?
先切断电源或关闭明火,此时最好不要用纤维布或者别的材质去触碰银壶,以免因为银壶温度过高,导致纤维布黏贴在银壶表面,甚至造成别的损害。
待银壶冷却后,再去擦拭和清理。
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伍/ 银壶用久了会不会发黑?
银壶发黑,主要是壶表面的银和空气中的硫元素发生化学反应,产生灰黑色的硫化银。银壶使用久了都会氧化发黑,这属于正常现象。
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其实很多银壶爱好者反而喜欢这种发黑的现象,他们认为这是随着时间的推移出现包浆的效果,包浆承载了岁月的味道,赋予了银壶另一种精魂。
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