第三，功能
紫砂茶壶是可实用可陈设的工艺品，不能不考虑它的适用性。口盖严实与否是其功能表现之一。从壶盖上，常能端倪出做工的精湛与否。对于大多数的圆形壶盖来说，通转不滞，盖和口之间的间隙越小越好。有的壶盖密封性很好，用手摁住盖上气孔，倾壶时壶嘴里便流不出水来，这也是可以称道的一个方面。另外，紫砂壶盖的子口一般较高，这样倒水时壶盖不易外翻跌落。
壶嘴的出水流畅，也是功能标准中的一项。壶嘴流涎，即倒茶时，嘴口不畅余沥不尽，这实属一般壶的必然现象，毛病在于壶嘴中空与壶身通孔的合理关系难以人为解决。最好在茶壶中倾倒出来的茶水“圆柱”要光滑不散落，这种不散落的“圆柱”越长越好，俗话“七寸注水不泛花”，就是说提起茶壶七寸高，往容器里注水不会四溅水珠，表明出水顺畅有力。反之，壶嘴茶水倾出时，即散落迸溅，则不可取。当然直嘴、短嘴容易达到这样的效果，造型复杂的难度就大一些。另外，倒茶一收嘴口就断流，这也是泡茶用壶特别讲究的。顺便说一下，现今有很多泡茶方法，在茶壶倒水时会先倒入接茗公道杯，并不在乎涎不涎水，当然出水流畅的话会更显舒畅。应该提醒在对历史名作艺术品的衡量标准上不能完全以此为准。
壶把的端拿省力、舒适与否也是应该考虑的内容。壶把和壶嘴，对全壶的均衡起着很大的调节影响，若壶身、壶嘴、壶把三者之间失去均衡，整个造型就会显得不舒服，视觉上也不美观。以往紫砂壶比较讲究“三平”的造型标准，即壶口与壶把及壶嘴的至高点，在一个水平上。细作探究，这主要是出于倒过来放在转盘平面上制作比较方便的缘故。壶嘴与口平有一定的必要性，否则嘴低于壶口，往壶里倒水时，壶水未满嘴就先流水；反之，倒茶水时，嘴未出水口先出水。至于把手的高低则无必要强求一致，只要构图均衡饱满即可，对制作者来说，这样也可以大大拓宽造型思路。第四，装饰」一件好的紫砂壶，除了形态、功用外，还必须讲求形神兼备也就是说，要考其形式和内容的统一和谐，在拥有实体的形态美的同时，能否拥有相适应的装饰内容。装饰内容主要体现出紫砂作品的艺术气质，能使人对器物更添玩味。这些装饰内容，包括花货类的浮雕、贴雕，光货类的线条，筋囊类的纹样，镶嵌作品的材质、图案、位置；如果是陶刻装饰，就要看其铭文内容，文学内涵，书法、金石、绘画艺术功力及谋篇布局和镌刻用刀的精到等等。
第五，成型方法选购茶壶要认真辨别是用何种方法成型的。现有茶壶，有五种方法成型，即：全手工成型，手工与部分模具（包括注浆、挡坯、印坯）相结合成型，全部石膏模成型，注浆成型，辘轳车拉坏、车刀车坯成型。
就这五种成型方法而言，虽不能完全以全手工与否来断定茶壶水平的高低，但用全手工技艺制作茶壶的人越来越少，所以全手工壶属高档作品；现时特高档作品，在制作过程中为了更好地达到创作意图，在某些环节采用某种特定模具，应属正当的手工方法不应受到非议。中档产品借助石膏模成型较普遍；用辘轳车拉坯、车刀车坯成型法生产的茶壶，属批量产品；而用注浆方法大批量生产的茶壶则不可取。
紫砂壶不管是大路货、细货还是特艺品，在1958年以前，除壶嘴、壶把、壶的有时用陶模制成外，基本系纯手工制作。1958年后，引进石膏模工艺，应用于复杂、异形和具有一定产销量的中低档茶壶，雕塑的生产制作。它是一种整形的辅助工具，用拍打好的泥片身筒放入模型内整形成型，然后取出再作加工，有助于产品的形制规范。
注浆成型的茶壶，是用专门配方拼制的泥浆灌注于石膏模中成型，产品质量较轻，表面有一层浮浆，颜色发暗，声音发尖，理属炻器而非砂器，其材质己不属于紫砂泥。
现在宜兴也有以辘轳拉坯方法生产的茶壶，它的泥料是经过多次试验而加配特殊泥料。因紫砂泥不适于拉坯成型，这种特殊泥料的材质性能是否宜茶，还要作进一步的物理分析。但应该承认其手拉坯的手工性，壶体之外的附件如嘴、盖、把手等，沿用了紫砂原有的成型方法，整体加工与局部的嫁接也采用了紫砂原有的办法。因此，虽有造型与制作工艺的高下之分，但也要承认这种在紫砂陶边缘开发的努力。
辘轳车车刀生产的方法是1958年大跃进时的革新试验，就紫砂泥原料而言是失败的，现时此法只能用在较简单的造型上，如茶杯等敞口造型。
（本文节选自《紫砂入门十讲》，作者：徐秀棠，山谷，文字由说茶网录入，图源于网络）
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/cyzs/39306.html
