随着中国茶文化普及,越来越多年轻人开始饮茶,对于购买都匀毛尖,你们知道如何辨别吗?
都匀毛尖以采自贵州省黔南布依族苗族自治州境内的中小叶茶树群体种或适宜的茶树良种的幼嫩芽叶为原料,按都匀毛尖茶加工技术规程加工而成,具有特定品质特征的卷曲形绿茶。
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都匀毛尖
茶园风景(来源于网络)
按照原料标准,结合加工工艺和生产实际,都匀毛尖茶分为四个等级:珍品、特级、一级、二级。
1、珍 品
外形紧细较卷、白毫显露、匀整、绿润,汤色黄绿明亮。
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珍品
珍品
2、特级
外形较紧细、弯曲露毫、匀整、尚绿润,汤色黄绿较亮。
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特级
3、一级
外形紧结、较弯曲、匀整、深绿,汤色黄绿尚亮。
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一级
4、
外形较紧、尚弯曲、尚匀整、墨绿,汤色较黄绿尚亮。
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二级
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