“按照有关工序，将一个个优质的小青柑掏空、洗净、晾干，再往里装上上等的茶叶，然后晾晒、烘干、包装，即成了上市的柑普茶。”近日，笔者在浦北县龙门镇一家柑普茶加工企业看到，厂房一角里隆隆运作的“掏果肉”机，正在有条不紊地给小青柑做“空心术”，工人们在一个个簸箕前，往掏空的柑果装进茶叶，场面热火朝天。
该柑普茶企业老板介绍，由于柑普茶既具有健脾和胃、化痰止咳、降脂减肥、抗动脉硬化、抗衰老等功效，又融和了醇厚的茶香、果香，形成了独特的口感，因此深受广大消费者喜爱，产品远销广东、福建、江浙、东北等省市，成为致富路上的“金果茶”。
近年来，浦北县紧扣扶贫产业开发，借助“世界长寿之乡”品牌，大力发展“柑普茶”新兴产业，通过给四会柑“动手术”，与云南普洱茶“联姻”，推动了四会柑产业转型升级。目前，全县种植柑桔橘面积4万多亩，发展柑普茶加工企业近百家，带动就业1万人以上，实现年产值1.5亿元以上，有效带动了广大贫困户脱贫致富。
据了解，四会柑在当地又称“剥皮柑”，顾名思义就是等果实成熟后剥果皮卖的。由于陈皮的销路单一、价钱不稳定，因此很难发展成为农户脱贫致富的支柱产业。为改变这一现状，浦北县积极创新产业发展方式，大大增加了四会柑的附加值，实现每亩四会柑创收2万多元，平均带动贫困户每户年增收7000多元，闯出了一条脱贫致富的新路子。
“经过特殊工艺加工的柑普茶，市场上多的卖到几百元钱一斤，少则100多元一斤。”分管扶贫工作的龙门镇副镇长尹开誉介绍，目前柑普茶已发展成为龙门镇的一张产业扶贫名片，全镇有柑普茶加工企业60多家，建成与柑普茶有关的扶贫就业车间5个，带动了本镇及周边大批农户、贫困户就业，加快了脱贫致富步伐。
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