大批茶叶如何储存?
储存大批的茶叶，像云南的朋友，专门空出一个房间来放茶叶，还摆得满满当当的。这种情况，建议是要保证适当的空气流通，但是不要设计对流的窗户;窗户上应挂较厚的窗帘;地板上应该用没有异味的木条加以垫高，下面铺放生石灰;不同类的茶叶应用竹叶或厚纸箱分隔包装。此外，不同发酵程度的茶建议隔离存放，否则容易互相影响。
家庭如何储存茶叶?
当然，一般家庭没有这么多茶叶，通常采用罐裝储存法。我比较喜欢用陶罐或瓷罐，紫砂罐因为有很多肉眼看不见的气孔，长时间放置也是容易出问题的，另外紫砂罐的成本比较高。罐子底下放一层生石灰，然后用草纸或牛皮纸隔开，把用厚纸包好的茶叶放入，可以摆放多层，在茶叶中间位置，就是罐的中心部位，还应该放几小包包好的生石灰或者竹碳，然后用厚纸把罐口封好，上面放干燥的草垫，然后草垫上要再放生石灰包。按照天气情况，每隔两个月应该开罐，把吸了潮气的竹碳和生石灰包更换，梅雨季节的时候要一个月一换。
还有一种方法是把茶叶用锡纸袋包好，密封之后放在冷藏柜里保存，尤其适合于绿茶和新的乌龙茶。不过这种茶一定要非常的干燥，因为这种方法没有一点点内外交换的情况，所以如果茶叶本身不干燥的话实际上等于闷着腐烂了。另外取用茶叶的时候，一定要擦干包装表面的冷凝水，以防茶叶受潮。
能不能使用塑料袋储存茶叶呢?也不是完全不可以，但是塑料袋本身不能有味道，另外要封好口，还要避光保存。
随时喝的茶怎么储存?
日常要随时喝的茶叶怎么储存呢?通常都是用小的锡罐子。有的人喜欢用铁皮罐子，我自己是觉得时间长了茶叶有铁皮味，而且铁罐子易锈。当然这个时候就可以使用紫砂罐了，并且是个不错的选择,不论哪种罐子，密封要好，也可以在罐子里再另衬绸布或粗布。
还有一个问题，茶叶最好减少光照。光线对茶叶的破坏作用是很重的，如果受到强烈光线的照射，茶叶中的色素和酯类物质会产生光化反应，使茶叶陈化和变质速度加快，特别是空气中散射的紫外线容易导致茶叶出现日晒味，所以在贮藏过程中应注意避光。整体而言，茶叶的存储要通风、阴凉、干燥、避光。这四个因素是保持茶叶品质的基本条件。
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