为什么我自己泡的茶,总是比不上在茶叶店里喝的那么好喝?

有些人经常疑惑:为什么我自己泡的茶的总是比不上在茶叶店里试喝的那么好喝?明明就是同一款茶叶啊!!还有,为什么你那么爱喝普洱茶?我觉得不好喝啊,刺激性还蛮大的……

盘点那些足以毁掉好茶和好心情的不良习惯,见招拆招

问题不少,除了茶叶本身的原因,更大程度上可能是个人不良饮茶习惯导致,下面给大家盘点那些足以毁掉你的好茶和好心情的不良做法,拆招也有告诉你哟,快夸我!!

盘点那些足以毁掉好茶和好心情的不良习惯,见招拆招

长时间高温闷泡,到底是喝茶还是喝中药?

经常习惯性长时间闷泡茶叶的人,原因只有一个:懒。茶叶一投,开水一冲,盖上盖子,不管了,想起来才喝一口,然后发现苦得要命!!而经常高温闷泡的,那绝对是一个喜欢用保温杯的懒人!!

盘点那些足以毁掉好茶和好心情的不良习惯,见招拆招

保温杯简直是毁茶神器,因为很多人都会忘记及时出汤

而大叶种普洱茶,内涵物质本就比小叶种含量丰富,一般盖碗泡至9泡甚至12泡才开始出现水味,即水溶性物质析出有所减少,你长时间的高温浸泡茶叶,是不是无意中给自己准备了一杯浓稠的中药?好喝才怪!
 

盘点那些足以毁掉好茶和好心情的不良习惯,见招拆招

水杯泡茶温度降至适口的程度就要喝掉,不要长时间浸泡

拆招随泡随出,个人饮茶可用飘逸杯

想要喝一杯正常的茶水,随泡随出是基本的操作方法,如果你嫌传统的盖碗等茶具冲泡比较麻烦,那么带有滤隔功能的茶壶或茶杯就是你的饮茶首选。

有滤隔功能,可以保证茶汤与茶叶分离,方便饮用;另一方面,可以自己根据泡茶的浓淡喜好,停止茶叶的继续浸泡,一句话就是不要懒,泡茶的时候看汤色浓度差不多就及时倒出茶汤或是拿出茶底,就多的这一步让你健康喝好茶,我保证。

盘点那些足以毁掉好茶和好心情的不良习惯,见招拆招

投茶量过多,破坏口感的同时也造成了浪费

投茶量过多估计是不少人的毛病了,我也算之一。投茶的时候总感觉不够味,往死里加茶叶,结果一泡开,满满一碗茶底,出汤再快也避免不了过浓的茶味,最后都是以倒掉部分茶叶结尾,好茶这么浪费良心真的有点痛。

盘点那些足以毁掉好茶和好心情的不良习惯,见招拆招

投茶量过多,就会出现酱油汤

拆招熟悉3克或5克的量,投茶量少可以弥补

可以用电子秤熟悉3克5克甚至8克的量,也可以先从单泡装茶叶品饮开始,熟能生巧,看触习惯了这几个量的茶叶,日后你的投茶量把控就可以比较准确了,传统冲泡的8克或10克,个人饮用的5克等,都容易把控。

盘点那些足以毁掉好茶和好心情的不良习惯,见招拆招

单泡装普洱茶可以帮助你对茶样建立基本的重量印象

另一方面,投茶量过少导致茶味不足是可以通过适当延长冲泡时间来弥补的,最多人为缩减了茶叶的耐泡度,而如果投茶量过大,一切却难以补救,当然,老茶鬼不在此队列。

盘点那些足以毁掉好茶和好心情的不良习惯,见招拆招

延长时间出汤可以增加茶汤的浓度

泡茶水温不对,忽高忽低好折腾

刚接触茶叶不久的朋友可能会有这种问题,比如将一把娇嫩的绿茶丢进沸水里闷泡,愣是将小清新绿茶喝出了黄菜汤的味道;或是将普洱茶接饮水机的热水来冲泡,结果满口都是水焖味,意料中的那些香气和良好口感根本就没感受到,再也不能愉快地喝茶了~~

盘点那些足以毁掉好茶和好心情的不良习惯,见招拆招

水温太低,茶叶泡不开

拆招水温基本功做好,沸水90度85度自由转换

想进入健康喝茶领域,先要弄清楚基本的沸水泡、90度还有85度泡分别对应什么茶类,这就像你要出去吃饭,你肯定会先挑哪个菜馆子适合你的胃口或风格一样,基本功不能少。

盘点那些足以毁掉好茶和好心情的不良习惯,见招拆招

小青柑要用沸水冲泡

沸水适合泡发酵度深、叶子较粗壮的茶类,如普洱茶、柑普茶和乌龙茶等, 90度水一般用于冲泡发酵度较轻芽叶较细嫩的名优红茶,或是三级及以上的粗壮绿茶等;85度水一般都用来冲泡名优绿茶啦。当然,这里的90度与85度只是一个参考数,允许自行调整。
 

盘点那些足以毁掉好茶和好心情的不良习惯,见招拆招

野生古树红茶可以用90度左右的热水冲泡

水温对泡茶的影响还是蛮大的,所以你可以根据你的饮茶环境来选茶。至于办公室一族,我们早前也有手把手教你喝好茶的推荐哟:手把手教你:办公室一族,怎么泡好你心爱的普洱茶?

4

夜晚喝茶肆无忌惮,失眠心悸怪谁呢

总有些任性的朋友喜欢晚上乱喝茶,浸淫茶界多年的老茶鬼也就罢了,毕竟人家喝一轮下来也不会有什么不良反应,但是功底不够深厚或是体质异禀的朋友就有点苦哈哈了,心跳加速、睡不着,严重的甚至睁眼到天亮,喝个茶赚回了两个黑眼圈,怪谁呢?

盘点那些足以毁掉好茶和好心情的不良习惯,见招拆招

拆招晚上喝茶宜淡宜温和,睡前1小时不喝茶

茶叶中的咖啡因有刺激神经的作用,所以晚上喝茶少碰生茶、乌龙茶和绿茶;可以喝点温和香浓的柑普茶或红茶,良好的香气有肋于舒缓神经、放松自我,特别适合晚上喝。或是有富含有安眠作用GABA的熟茶,春茶发酵的熟茶少不了。

盘点那些足以毁掉好茶和好心情的不良习惯,见招拆招

晚上喝茶性温和的淡茶

睡前避免体内有太多的水分,会加重肾脏的负担,所以晚上喝茶除了喝温性茶饮,喝淡茶,还要减少饮茶量,睡前1小时停止喝茶,给身体正常排水留一点时间,有益于睡眠之后的身体运行机能调整。

盘点那些足以毁掉好茶和好心情的不良习惯,见招拆招

 

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/cyzs/35660.html

(5)
上一篇
下一篇

相关推荐

  • 为什么不要在猫咪面前铲屎

    不要在猫咪面前铲屎,因为猫咪会觉得自己的领地被侵犯,可能会变得不友善或者对自己的卫生习惯产生影响。 原因 影响 侵犯猫咪的领地 可能会变得不友善 ...

    小K
    2023-05-09 23:08:30
    24 0 0
  • 西京学院学费为什么那么高(西京学院学费)

    1、西京学院硕士学费在24000-28000元左右2、西京学院研究生学费大概多少这个问题是每个准备打算报考西京学院硕士研究生的同学共同关注的问题,西京学院在职学费和西京学院在职前消

    小K
    2023-05-08 15:58:27
    24 0 0
  • billkin为什么叫比尔金

    比尔金是一位知名的泰国男演员,代表作品有《永远的第一名》等。他在演艺圈中备受瞩目,因其精湛的演技、帅气的外表和深入人心的作品,深受粉丝们的喜爱与追捧。 姓名

    小K
    2023-05-08 09:03:08
    24 0 0
  • 为什么女人总是容易一往情深

    女人渴望爱情和被爱,在感情中过于投入,容易陷入深爱而难以自拔。 原因 解释 社会文化因素 传统文化中,女性角色是温柔体贴,以婚姻为人生目标。 内心...

    小K
    2023-05-08 08:45:13
    24 0 0
  • 为什么八月四号是情人节

    八月四日是中国传统情人节,因为在古代的七夕节,牛郎织女相会,象征着爱情和奇迹。传说当晚,鹊桥一线牵,凤凰仙子相伴,令人们倍感浪漫幸福。因此,八月四日被视为情侣之间

    小K
    2023-05-07 22:45:31
    24 0 0
  • 唐三为什么不杀胡列娜

    唐三不杀胡列娜是因为: 胡列娜是他的同门师妹,激发了他的责任心和保护欲。 胡列娜本身并没有恶意,只是被卷入了阴谋中。 唐三认为杀了胡列娜也无法改变事实,只会让自己陷

    小K
    2023-05-07 19:04:12
    24 0 0

发表回复

登录后才能评论
联系我们

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

分享本页
返回顶部