说在前头:这场三年的疫情,反反复复后形势依然严峻。部分地区被迫按下暂停键,相比国外的群体免疫,我们的动态清零已经取得了惊艳成果,或许这就是黎明前的黑暗。
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2022年春茶(绿茶)行情可能会经历高开低走。年初由于持续低温,春茶上市时间推迟又推迟,早款的嘉铭一号尽管偏清淡,但靠着时间优势火遍整个市场,价格也是一路飙升。然而突如其来的高温,使得一夜之间芽头猛涨,很多茶农安排不到采茶工采摘。另一方面,外地茶商无法涌入江浙茶叶市场,导致整体的行情低迷。
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今年是3月18日,钱塘产区的几款龙井茶已全面开采。从严格意义上说,龙井只是一种扁平制作工艺,并且要在规定的西湖、钱塘、越州三大地理范围内。能制作龙井茶的主要茶树品种有乌牛早、龙井43、群体种、白叶一号等等。往年的这个时候,白叶一号(安吉白)已全面开采,今年受到天气影响,白化绿茶(白叶一号、黄金芽、奶白)都要晚几天。
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茶为饮品,一杯春茶龙井究竟要花多少钱?除去最核心产区以及几个稀有品种外,江浙地区的春茶在三位数内基本可以买到。以钱塘龙井为例,二采后每斤价格大约在500元左右,正常投茶量3—5g,也就是说喝上一杯今年的春茶只要花上5块钱。还能泡上两三泡,比外面的星巴克便宜不少吧,主要还能享受到虎年春天里的滋味。
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