普洱茶有异味了,还能喝吗?

  普洱茶有异味了还能喝吗?普洱茶有异味的原因也是多种多样的,普洱茶的异味是茶圈里最不讨喜的存在。对于变味变质的普洱茶千万不要心疼舍不得,要果断弃之不饮!当断不断,必受其乱。如果我们发现自己的普洱茶有霉味了,那么最好就不要喝了,重新购买一款好的普洱茶为好。

普洱茶有异味了还能喝吗

  普洱茶有异味了还能喝吗

  1、霉臭味

  好茶是不可能有霉臭味的!不仅仅是茶叶,日常生活中任何食物一旦出现霉臭味,都应该立即停止食用。如果普洱茶出现霉臭味是绝对不能再继续品饮的,霉臭味的出现,说明茶叶因为仓储不当导致受潮发霉变质,滋生了对人体有害的霉菌,已经废掉了,继续品饮会对身体健康不利。

  2、酸嗖味

  茶叶自带的酸味物质,有机酸含量大约在3%左右,其中最多是来自水解单宁分解的没食子酸,适度的酸能让茶汤香气、滋味更加饱满、有层次。所以要去感觉这个“酸”,是否让人感觉舒适?若酸里带有馊味,气味沉闷不清爽,且过分浓烈到会让人产生反胃感,要果断弃之不饮。普洱茶中出现令人不适、负面的酸嗖味,说明茶叶品质出现了问题,往往是因为工艺不佳或仓储不当造成的。

普洱茶有异味了还能喝吗

  以上两种情况都是茶叶品质出现了问题,所以对于茶叶有霉味、酸馊味这等异味,就不要再饮用了。

  存普洱茶为何要强调远离异味?

  因为茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。

  普洱茶的陈味、霉味、堆味的区分

  陈味:这是普洱茶独有的一种“神秘”香气,经过时间的见证和考验。陈香一般都有一股药香,沉香、樟香相对来说都比较沉,但不会出现清香。好的熟茶,茶香都比较纯正,喝着让人舒服,闻着使人心怡。

普洱茶有异味了还能喝吗

  霉味:霉味,是东西变质后所散发出的一种不好的气味,喝到嘴里也会感到刺激和难受,甚至会有恶心想吐的感觉。这也是区分普洱陈味和霉味的标准。

  堆味:堆味只有新发堆的熟茶才有。堆味比较刺激,但和霉味的区别就是在堆味中我们可以喝到香气。堆味可在2到3年中就退去,最后仅剩下陈味。因此,有堆味的茶,只能说明是年份不足。

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/cyzs/263.html

(5)
上一篇
下一篇

相关推荐

  • 常规生肖茶值得入手吗?大益茶投资有两大通用原则

    2014年对于大益生肖系列是一个很特别的年份,这一年的生肖茶马饼出现了两款产品,一个是357克常规版英雄骏马,另一个则是800克特藏版英雄骏马。自此之后大益生肖茶的产品线中就出

    小K
    2022-11-01 07:46:57
    24 0 0
  • 存茶叶,除了放冰箱,还有什么方法?

    逢年过节,相信很多茶友都会收到不少茶叶,但各种茶叶放在家里一时半会儿也喝不完,这时候就面临着如何贮存的问题。我们买到或收到的茶叶,往往是礼盒包装,这种包装并不能起

    小K
    2022-11-01 07:08:01
    24 0 0
  • 茶叶上有小白点,到底是变质了还是发霉了?

    茶叶上有小白点,不一定是变质了。这要从以下几个方面来综合判断。一、闻一闻。拿起有白点的茶叶,放在手心里轻轻晃动,如果是变质了,肯定能嗅到霉味或其它异味。二、看一看

    小K
    2022-11-01 04:37:59
    24 0 0
  • 我认识的北方姑娘,身材高挑,有着性感的身姿,却一脸端庄

    我认识的北方女子,身材高挑,有着性感的身姿,但却一脸端庄。用普通话略带后扬的腔调分享着她的生活,谈吐间尽显着她对家庭的依赖。这姑娘豪放大胆,从不揉捏做作,酒桌上热

    小K
    2022-10-31 23:54:19
    24 0 0
  • 乌龙茶的制作工艺有哪些?

    #乌龙茶#乌龙茶的制作工艺有哪些?乌龙茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽为原料,经过杀青、萎凋、摇青、发酵、烘焙等工序后制出。其品质优异,是中国特有

    小K
    2022-10-31 23:53:51
    24 0 0
  • 【藏品普洱】今大福2012年特优青饼——中高端普洱茶的标杆

    #普洱茶#u0002 今大福是普洱茶行业的新晋品牌,于2012年由何宝强先生创办,今大福虽然建立的时间很短,但走的是中高端普洱茶路线,秉承精心制茶的理念,为茶友奉献了很多经典好茶

    小K
    2022-10-31 22:05:22
    24 0 0

发表回复

登录后才能评论
联系我们

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

分享本页
返回顶部