每天晚上吃完晚饭后，我会和妻子坐在客厅一起喝会茶。闲聊几句或是看会电视。她喜欢喝花茶，一年四季她在单位都是喝花茶。老五是什么茶也能喝，因为老五是随着四季喝茶。
这不冬天了，天寒地冬，气候干燥，就选择喝一些红茶。今天是二十四节气的“大雪”，煮雪烹茶，自古以来便是文人墨客的风雅之事。咱是现代人明白雪水并不干净，可从另一个方面也能反映出古人喝茶对水也是有讲究的。据说是喝什么茶，就要用什么水。我是一侓用纯净水。
把纯净水烧沸煮开加入茶叶，茶香顿时便溢了出来，很让人心旷神怡。好友曾说过，如此煮茶，茶汤会比较甘醇，汤感更为厚滑，滋味也更浓郁。
茶不要煮的时间过长，只微沸过后一会，便可将茶汤倒出，保留约三分之一的茶汤，不要全部倒尽。加入开水再煮，之后每次煮茶的时间便要延长一些，大概五分钟左右。
这样留三分之一，再加开水煮，反复五次就要换茶，再喝下去已是无味。如此煮茶可以使茶汤的滋味更好的延续顺承下去，口感落差便不会太大。您觉得这样煮茶好吗？请在评论区留下您宝贵的建议。
老五唠叨几句
冬季喝红茶最好。红茶含有丰富的蛋白质，可补益身体，善蓄阳气，暖身祛寒。冬季饮食相对肉类、油腻的食物增多，可能会出现食重的现象，喝红茶是可以帮助去油腻、开胃口、助养生的。还有白茶、黑茶、普洱茶都非常不错。特别是白茶还有御寒，驱寒的作用，常喝可以预防流感。
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#冬日生活打卡季#
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